Este o mancare cu gust dulce-acrisor de castraveti si cu aroma imbietoare de la condimentele pe care le-am adaugat.
Urmariti filmul nostru si gatiti impreuna cu noi !!
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (23):
Da, e foarte buna , o stiu de la mama , de la bunica . Dar - mare grija sa nu fie prea sarati/ acri castravetii ; apoi sigur -trebuie caliti inainte taiati felioare ( asa facea mama ) . Si se pune vin si , desigur , scazuta in cuptor . Mararul si patrunjelul absolut necesare .
Este o mancare buna ! O fac si eu , o stiu de la mama . Atentie , daca sunt prea acri sau prea sarati castravetii trebuie sa ii tineti in apa in prealabil. Si nu mai puneti sare decat cu mare " grija". Eu ii si prajesc putin inainte ( taiati feliute). La final , bag mancarea la cuptor sa scada frumos si ii pun si un strop de vin . Da , folosesc marar +/- patrunjel.
E foarte buna, si eu o fac e mult timp, doar ca eu tai castravetii felii si-i fierb bine inainte de a-i pune in mancare.( cel putin 1/2 ora).
O fac cel puțin de doua ori pe an.Nici o cunoștința de a mea n-a știut de asemenea Bunăciune.eu o stiu de la mama mea secret ca e din Basarabia
Se poate pregati cu orice fel de carne,verdeata se pune dupa cum va place,dar o combinatie 1/2 marar si patrunjel ar fi excelenta.De asemenea f.nimerit este si oregano un condiment f.bun.
Mancarea arata mult mai bine daca taiem castravetii pe lung si farte important ca sa inlaturam orice surplus de sare sau acru ii dam intr-un clocot si strecuram apa dupa care ii adaugam in mancare.
EXCELENTĂ.CORNELIU P.ONEŞTI.
Asta da reteta!
Super tare
Fac mancarea de cand ma stiu, dar adaug tarhon