Ingrediente: 1 ceasca orez,de preferinta basmati(sau sa fie orez ce ramane bob de bob dupa fiert ) 2 cesti apa o ceapa mare,taiata solzisori 2 oua ulei...
Ingrediente: 200 g orez 20 g unt 50 g cascaval sau parmezan ras 50 g Mozzarela taiata cuburi 1 ou eventual ceva sare+piper 1 au 2 oua ceva faina pesmet
Ingrediente: 200 g orez special pentru risotto 1 ceapa medie 2 catei usturoi 15 ciuperci champignon proaspete (numarul ciupercilor depinde de marimea lor) 100...
Ingrediente: 1ceapa mica 1 catel de usturoi 100 ml vin alb sec 70-100 g de broccoli 1 lingura de fulgi de morcov 5-6 linguri de ulei de masline 200 g orez...
Arancini sunt sfere din orez (cu diametrul de 8-10 cm) umplute de obicei cu un ragu din carne de porc, boabe de mazare si mozzarella, tavalite apoi prin ou si pesmet si prajite in baie de ulei.
Ingrediente: ½ carne de vita frageda ½ kg ciuperci champignon mai mici 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 1 morcov mic Cativa catei de usturoi 2 ardei grasi verzi 2...
Ingrediente: 250 g orez 250 g mazare 5-6 cartofi mari 3 morcovi o ceapa 200 g smantana 2 oua vegeta sau praf de legume deshidratate marar cateva linguri de...
Folosit pentru a indulci si a da profunzime aromei diverselor preparate culinare, mirinul este un fel de vin de orez, dar cu un continut de aclool mult mai mic si continut mai ridicat de zahar.
Ingrediente: ½ piept de pui Sos dulce de soia Sos de ciuperci Pasta rosie de curry Pasta verde de curry Orez arlechino 1 ceapa mare 1 pastarnac 1 morcov Cativa...
Poveste lunga cu dansa, caracatita.. I ate it once acum vreo 13 ani, pentru prima si ultima data - pana azi. Aveam 2 motani, unul mai zapacit ca altul, care se intreceau zi de zi in pretentii culinare. Ajunsesem sa mancam, eu si colega mea de camera, ketc
Ingrediente: 200 g orez cu bob rotund 200 g ananas taiat fâ?iu?e (ananas proasp?t, nu din conserv?) 4 linguri?e de ment? uscat? 3 linguri?e de sirop de ment? 1 linguri?? ras? de nuc?oar? m?cinat? 2 linguri?e de cimbru uscat
