Petitchef

Risotto cu masline

Felul principal
4 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Într-o cratita, se distuie in unt si putin ulei ceapa taiata julien si usturoiul. Dupa cateva momente usturoiul se scoate si se adauga orezul. Se amesteca bine.
  • Când acesta devine oarecum transparent, incepem sa adaugam supa si amestecam. Pe masura ce supa se absoarbe, se mai adauga din nou.
  • Spre final se adauga si maslinele tocate si se mai lasa vasul acoperit, cateva minute. Cand orezul este fiert, ar trebui sa ti se topeasca în gura.
  • La sfârsitul se adauga si smântâna. Serviti fie simplu, fie gagnitura la orice fel de carne si peste.

Rețete inrudite

YouTube

Risotto cu Roquefort



Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Risotto cu ciuperci pleurotus
Risotto cu ciuperci pleurotus
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Risotto cu legume
Risotto cu legume
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Risotto cu St Jacques si sofran
Risotto cu St Jacques si sofran
2 porții
50 min
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Risotto de coquillettes
Risotto de coquillettes
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pastele - delicii italiene Pastele - delicii italiene Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Uleiul de masline - Aurul verde! Uleiul de masline - Aurul verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei