Petitchef

Snitele la cuptor cu garnitura de orez

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Intr-o farfurie se bat oualele, in alta punem faina si in alta farfurie punem pesmetul, folosit pesmet facut in casa.
  • Carnea pregatita pt snitele (taiata felii si batuta cu ciocanelul) se condimenteaza cu sare si piper, sau dupa preferinte, se da prin faina , ou si pesmet .Se aseaza snitelele in tava cu hartie de copt si unsa cu putin ulei.
  • Se da la cuptor, dupa 10 minute se intorc pe partea cealalta.
  • Orezul spalat se pune intr-o oala cu apa la fiert. Cantitatea de apa trebuie sa fie dubla decat orazul.
    Se lasa sa dea 2-3 clocote, se opreste focul, se acopera cu un capac.
  • Se lasa 10=15 minute pana isi dubleaza volumul si bobul de orez este pe jumatate fiert.
    Separat intr-o cratita se pune la calit ceapa taiata fin si morcovul taiat cubulete mici. Se stinge cu supa de pui sau apa. Se lasa pe foc aproximativ 10 minute , la nevoie se mai adauga lichid.
  • Orezul se pune in cratita cu ceapa si morcovul calit si se mai da pe foc 2 minute. Amestecati usor fara al sfarama.
    Se completeaza cu supa doar cat sa il acopere.
    Se ia de pe foc si se pune capacul. Se lasa cateva minute pana se umfla orezul.


Întrebări:




Comentarii:

02/11/2013

A venit chiar la momentul potrivit,m-am saturat de snitele prajite in ulei ,cred ca se poate imbunatatii cu putin cas pe deasupra snitelelor.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!
Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata
Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătos Orezul, un aliment gustos și sănătos Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.