Petitchef

Ciocolata raw vegan

Desert
6 porții
15 min
15 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
100 g unt de cacao

6 linguri cacao naturala

100 g miere de salcam

1 lingura macca

1 baton de vanilie macinata

putina sare de Himalaya

Preparare

  • Untul se incalzeste in deshidrator, sau in orice alt mod dorim, fara sa sarim insa peste cele la 40 de grade admise.
  • Restul ingredientelor, care sunt la temperatura camerei, se amesteca bine in robotul cu lama in S.
  • Pregatim formele de silicon in care o sa turnam ciocolata fluida. Le ungem cu putin ulei de migdale.
  • Cand este totul pregatit incorporam untul de cacao in compozitia din robot si amestecam pana devine totul omogen si de o consistenta mai tare, dar suficient de fluida, ca sa o putem turna in forme. Acesta este momentul in care trebuie sa ne miscam cu multa precizie si in mare viteza, deoarece ciocolata tinde sa se intareasca foarte repede.
  • Restul este floare la ureche. Se aplica ornamentele dorite: alune de padure, fulgi de migdale, etc. si se da la rece. Va las pe voi sa apreciati cum este. Eu am ramas fara cuvinte.

Poze

Ciocolata Raw Vegan, poza 1Ciocolata Raw Vegan, poza 2


Comentarii:

24/03/2015

FOARTE BUNA RETETA!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/03/2015

Cred ca e minunata, dar avem atatea ingrediente mai greu de gasit.

(0) (0) Abuz
23/03/2015

Delicioasa

(0) (0) Abuz
04/12/2013

Fara cuvinre felicitari

(0) (0) Abuz
24/10/2013

Excelent!

(0) (0) Abuz
07/08/2013

Arata foarte bine

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciocolata de casa
Ciocolata de casa
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Ciocolata de casa (raw food)
Ciocolata de casa (raw food)
2 porții
5 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciocolata black&whithe (raw vegan)
Ciocolata black&whithe (raw vegan)
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciocolata cu alune
Ciocolata cu alune
6 porții
4h25m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciocolata de casa vegana
Ciocolata de casa vegana
6 porții
2h10m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Retete Raw veganRetete Raw veganRaw (food) nu e chiar atat de rau!Raw (food) nu e chiar atat de rau!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: