Petitchef

Paine cu ciocolata / pan con chiocolate

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Ingrediente

300 g faina

30 g unt

50 g miere

6 g drojdie uscata

4 g sare

1 ou

140 ml apa


Ciocolata:

30 g faina

10 g cacao

60 ml lapte de soia

1 ou

50 g miere

10 g unt

Preparare

  • Dat la program rapid, odata ce a terminat de framantat oprit masina si lasat la dospit 45 min. Intre timp prepar ciocolata in felul urmator: amestec faina cu cacaua, celelalte ingrediente le amestec cu telul pe foc mic, adaug si faina cu cacaua putin cate putin amestecand continuu si tin la foc mic pana se face o crema mai groasa, (in reteta original spune sa o pun la frigider dar nu facut asta, din motivul ca dupa aceia imi racea coca).
  • Coca o intind pe o planseta unsa cu destul ulei, intind coca si pun ciocolata.
    O impatur in trei, deci partea din dreapta o pun peste ciocolata iar partea din stanga o pun peste cealalta parte si intind cu facaletul, repet inca odata operatiunea, dupa care o fac un fel de sul.( Tot timpul am uns coca si masa cu ulei).Si intind cu facaletul in lung, o tai in trei fasii si o impletesc.
  • Presarat zahar pe deasupra si copt la 190ºC timp de 45-50 min ( cuptorul fiind incins dinainte). dat cu zahar pudra pe deasupra.Si aici se poate vedea si interiorul, este o painica sau brioce foarte pufos si bun dar putin dulce. Cu toate ca a pus mai multa miere decat in reteta originala, pentru dimineata la micul dejun este ideal cu o cana cu lapte de soia. Totusi data care vine voi pune cam 80 gr de miere si poate putina faina mai multa fiind mierea lichida.

Poze

PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 1
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 2
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 3
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 4
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 5
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 6
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 7
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 8
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 9
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 10
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 11
PAINE CU CIOCOLATA / PAN CON CHIOCOLATE, poza 12

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteEclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: