Petitchef

Meringues cu nutella

Gustări
10 porții
20 min
75 min
Foarte ușor
58 Kcal
  • Meringues cu Nutella
  • Meringues cu Nutella, poza 2
  • Meringues cu Nutella, poza 3
  • Meringues cu Nutella, poza 4
  • (4.33/5 - 3 voturi)
  • 18
Meringues cu Nutella
 
Daca aveti albusuri ramase le puteti utiliza pentru bezele! Un mic dulce care poate insoti ceaiul / cafeaua ;-) De data aceasta, noi am adaugat in compozitie si ciocolata :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 10
2 albusuri

100 gr zahar

2 linguri de Nutella sau ciocolata tartinabila

Materiale

mixer

Preparare

  • Etapa 1 - Meringues cu NutellaBateti albusul cu jumatate de zahar. Cand bezeaua incepe sa se lege, adaugati si cealalta jumatate de zahar.
    Bateti pana cand meringul formeaza "ciocul" la ridicare.
  • Etapa 2 - Meringues cu NutellaAdaugati 2 linguri de Nutella si amestecati usor, fara a obtine un amestec omogen.
  • Etapa 3 - Meringues cu NutellaPuneti sau creati bezele pe o tava acoperita cu hartie de cpt.
  • Etapa 4 - Meringues cu NutellaCoaceti 1h15 la 120°C.
  • Etapa 5 - Meringues cu NutellaGata!

Video

YouTube

Observații:

Albusul: cel mai bine este sa aveti albusuri la temperatura camerei. Puteti sa le separati de galbenusuri cu 1 pana la 2 zile inainte de a pregati merengul.
Viteza mixerului: un mereng frumos este montat incet. Reglati mixerul la viteza mica la inceput, apoi cand merengul este montat, mutati mixerul pe viteza maxima. Albusul se va transforma in meringue in aproximativ 15 minute.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 19g
Calorii: 58Kcal
  • Carbo: 11.7g
  • Grăsimi: 0.9g
  • Grăsimi sat.: 0.3g
  • Proteine: 0.8g
  • Fibre: 0.1g
  • Zahăr: 11.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: