Fursecuri cu gem/cu ciocolată

Name: Fursecuri cu gem/cu ciocolată
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 galbenus de ou; 180 g unt/margarina; 100 g zahar pudra1 praf de coptvanilie1 praf de sare; 300 g fainagem (zmeura am avut eu)sau nutella

Desert

Ușor

40 min

Ingrediente

1 galbenus de ou
180 g unt/margarina
100 g zahar pudra1 praf de coptvanilie1 praf de sare
300 g fainagem (zmeura am avut eu)sau nutella

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

1. Mixam untul cu zaharul, pana devine ca o spuma, adaugam apoi vanilia si galbenusul de ou. Turman si incoproram faina cernuta, amestecata cu praful de copt.
2. Trebuie sa rezulte un aluat omogen, nelipicios, care se infasoara in folie alimentara si se lasa la frigider, circa 30 de minute.
3. Din aluat se formeaza apoi mici bilute, ca o nuca, ce se pun pe hartie de copt, intr-o tava.
4. Cu ajutorl unei linguri de lemn, de fapt cu ajutorul cozii acesteia facem o adancitura in mijlocul fiecarei bilute.
5. Umplem adancitura cu gem sau crema de ciocolata.
6. Dam fursecurile la copt, circa 15 min, la foc mediu.
7. Pudram fursecurile calde cu zahar pudra vanilat!!! ...Super fragede a doua zi!