Petitchef

Marinat

80 rețete
Rețetă Medalioane de somon marinate, la cuptor

Medalioane de somon marinate, la cuptor

(199 voturi) , (19) , (15)
Aceasta este reteta noastr? preferat? de somon. Nu am s? dau cantit??i, pentru c? fiecare poate pune ingredintele în ce cantit??i dore?te. Avem nevoie de: - medalioane de somon (pute?i folosi foarte bine ?i file); - l?mâie; - usturoi; - cimbru; - ulei de
Rețetă Piept de pui marinat la gratar

Piept de pui marinat la gratar

(56 voturi) , (6) , (2)
Gratarul din piept de pui marinat iese mult mai fraged si mai aromat decat daca am face din piept de pui simplu. Asa ca pentru inca o ora - doua, cat lasam carnea la marinat, merita din plin gustul final si textura frageda si zemoasa. Pentru ma
Rețetă Hering marinat

Hering marinat

(12 voturi) , (3)
Heringul la suedezi de midsommar e precum porcul nostru la Craciun. Se mananca si se mananca de toate felurile. Ah si de Craciun si de Paste tot hering marinat mananca! Mie imi place sa spun ca pestele e porcul lor, ca raspuns la zicala noastra "Cel mai
Rețetă Frigarui de peste cu marinata de lamaie verde

Frigarui de peste cu marinata de lamaie verde

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 500 gr peste file, taiat cubulete Pentru marinata ? 1 lingurita coriandru b
Rețetă Din co?ul cu ciuperci (1): ghebe murate

Din co?ul cu ciuperci (1): ghebe murate

(30 voturi) , (5)
Mig?loas? treab? cur??atul ciupercilor... Dac? ai de a face cu un co? mare ?i plin, cum am avut eu, trec câteva ore f?r? s? î?i dai seama. ?i a?a te apuc? pe nesim?ite dou? diminea?a, mai apuci s? dormi cinci ore ?i te duci la serviciu cu ochii cârpi?i de
Rețetă Cartofi fierti cu hering sarat

Cartofi fierti cu hering sarat

(3 voturi) , (1) , (1)
Buna ziua. Astazi va voi arata mai putine poze, pentru ca e cam complicat sa stai la bucatarie cu o mana pe aparat si cu alta curatand cartofi (chiar daca nu eu le-am curatit) dupa o zi lunga de lucru. Aceasta mancare o tin minte de cand eram mic si este
Rețetă Carne de porc marinata

Carne de porc marinata

(4 voturi) , (1) , (3)
Ingrediente: unt (margarina) cam cât un ou 2 cepe 2 morcovi de m?rime mijlocie t?ia?i rondele pu?in p?trunjel cimbru dafin 1 c??el de usturoi 1 pahar de o?et 3 1/2 pahare de ap? sare piper Mod de preparare: Din toate acestea se preg?te?te zeama pentr
Rețetă Marinata de ciuperci (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)

Marinata de ciuperci (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)

(2 voturi) , (1)
Ciupercile se curata,se spala si se fierb in apa cu putina sare . Dupa fierbere se clatesc putin ,dupa care se dau in doua ,trei clocote in marinata preparata din : o parte otet, o parte apa ,1-2 lingurite zahar ,sare si piper dupa gust . Marinata s



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei