Pieptul de porc trebuie pus la marinat inainte de a-l gati.Pentru marinata: 1 capatana de usturoi pisat, cele 4 linguri de ulei si apa, sare, piper. amestecat totul si scufundat pieptul de porc in marinata. tinut la rece 4 ore.
Facut la tava, lasat 20 de minute pe parte, dupa care intors si pe partea cealalta.La fel de bine poate fi facut si pe gratar.servit alaturi de piure de cartofi si castraveti murati.
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...
