Petitchef

Perisoare cu Carne tocata

18 rețete
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(355 voturi), (41) , (291)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata(vita sau porc),1 felie de paine,2 linguri orez, 1 ceapa, 1 ou, sare si piper. Pentru ciorba: 1 morcov,1 telina,1 ceapa,, 1 ardei ...
Rețetă Supa cu perisoare de pui

Supa cu perisoare de pui

(133 voturi), (19) , (57)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 gulie 2 cartofi maggi, secretul gustului Perisoare: 250 g carne tocata din piept de pui 1 albus 1/4 ceapa 2 catei de usturoi frunz...
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(53 voturi), (5) , (37)
Antreuri Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Ciorbita de perisoare.

Ciorbita de perisoare.

(53 voturi), (12) , (50)
Felul principal Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare: * 500 gr carne tocata * 1 ceapa * 2 linguri orez * 1 ou * un praf de sare * leustean verde tocat...
Rețetă Perișoare ca la konigsberg

Perișoare ca la konigsberg

(22 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 g carne tocată vită (sau amestec porc + vită), 1 chiflă, 1 ceapă, 1/2 legătură pătrunjel, sare, piper, un praf nucșoară, 50 g unt, 30 g făină, 500...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(174 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Perisoare in sos bechamel -yummy

Perisoare in sos bechamel -yummy

(20 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pt perisoare: carne tocata de pui- piept si/sau pulpa 1 ceapa tocata fin 2 oua o mana de orez sare piper pesmet daca e cazul si compozita e prea moale...
Rețetă Bors de perisoare

Bors de perisoare

(16 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 25 min 60 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec (vita+porc) 2,5 - 3 l apa 1 l bors de casa o ceapa 2 ardei grasi 6rosii coapte bine 1 morcov o radacina mica patrunjel sau...
Rețetă Perisoare in sos de rosii

Perisoare in sos de rosii

(15 voturi), (5) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 carne tocata 2 cepe 1 ou 1-2 catei usturoi 3 lg de pesmet frunze patrunjel frunz...
Rețetă Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / meatballs with red wine sauce

Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / meatballs with red wine sauce

(7 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de vita 50 g orez 1 ceapa 2 catei de usturoi patrunjel verde 1 albus 2 linguri pesmet sare, piper, boia condiment pentru chiftele ...
Rețetă Perisoare in sos de curry

Perisoare in sos de curry

(4 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 carne tocata 2 cepe 1 ou 1 catel usturoi 3 lg de pesmet frunze patrunjel frunze marar 1 lg faina 2 ...
Retete cu carne tocata

Retete cu carne tocata

(8 voturi)

Carnea tocata se regaseste in multe dintre retetele romanesti. Fie ca alegem sa o preparam sub forma de sarmalute, parjoalelor moldovenesti, a musacalei ori a ardeiului umplut, carnea tocata este la mare cautare in macelarii. Sunt foarte multe preparate care se pot...

Rețetă Sos de perisoare cu taitei scurti

Sos de perisoare cu taitei scurti

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 0,400-0,500 g carne tocata, 1 ou, 1 lingura faina, 2 lingurite gris, 1legatura patrunjel verde, cateva crengute de marar verde, 1 mana defrunze...
Rețetă Youvarlakia avgolemono - ciorba de perisoare greceasca

Youvarlakia avgolemono - ciorba de perisoare greceasca

(11 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de vita o cana de orez cu bob mare o ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 ou sare, piper marar, patrunjel faina Pentru dres: 2 oua sare ...
Rețetă Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.

Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.

(5 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 60 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne tocata 1 lingura orez, piper, boia, 1 lingurita vegeta, 1 ou, patrunjel verde tocat, sare, 1 punga taitei de orez Pt sosul de rosii...
Rețetă Supa de perisoare

Supa de perisoare

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 750 g carne tocata 250 ml bulion 100 g orez 2 oua 2 cepe 1 radacina mica de telina 1-2 radacini patrunjel 3 morcovi 1 ardeisare,piper, boia frunze d...
Rețetă Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

(9 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata 4 linguri orez 3 morcovi 1 telina mica 1 pastarnac 1 lingura pasta de ardei 1 l zeama de varza 1 galbenus de ou 200 g smantana sar...
Rețetă Perisoare in sos de hrean

Perisoare in sos de hrean

(2 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru perisoare: 1 kg carne tocata de porc, 300 g orez, o ceapa mare taiata cat mai marunt, un ou, marar, patrunjel, boia dulce, pentru sos:...
Rețetă Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.

Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne tocata , 1 lingura orez, piper, boia, 1 lingurita vegeta, 1 ou, patrunjel verde tocat, sare, 1 punga taitei de orez Pt sosul de r...
Rețetă Perisoare de curcan

Perisoare de curcan

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -500 g carne tocata de curcan 2-3 linguri de orez 1 ou o ceapa 1 morcov 1 pastarnac o radacina de patrunjel o felie telina arei rosu ardei verde patru...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: