Petitchef

Perisoare in sos de rosii

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se amesteca carnea tocata, 1 ceapa taiata marunt si distuita, mararul si patrunjelul tocat, sare, piper si pesmet, cat sa rezulte o compozitie mai tare.
  • Se formeaza chftele mai mari si rotunde, ca perisoarele. Se prajesc in ulei de masline pe ambele parti pana se rumenesc frumos.Se scot si se lasa pe o hartie pergament, pane facem sosul.
  • Separat se toaca marunt a doua ceapa, se caleste in ulei de masline, se adauga si catei de usturoi zdrobiti, apoi se adauga rosiile in bulion si bulionul.
  • Cand sosul incepe sa fiarba, se adauga perisoarele si condimentele. Se completeaza cu suc de rosii cat sa acopere chiftelutele si se potriveste de sare.
  • Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute, amestecand din cand in cand. Se servesc alaturi de un piure de cartofi.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Perisoare in sos de rosii, poza 1
Perisoare in sos de rosii, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

06/01/2017

E delicioasa am facut-o nu poti spune nu-mi place daca nu ai incercat-o

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Foarte buna reteta

(0) (0) Abuz
08/12/2013

E super bun merita incercata

(0) (0) Abuz
09/08/2013

Da e bun

(0) (0) Abuz
12/10/2012

Numi place

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Perisoare in sos de curry
Perisoare in sos de curry
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
4 porții
40 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
6 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Panini cu ton, sos de rosii si capere
Panini cu ton, sos de rosii si capere
1 porții
10 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili From „Salsa” with love! From „Salsa” with love!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.