Petitchef

Perisoare in sos de rosii

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

2 cepe

1 ou

1-2 catei usturoi

3 lg de pesmet

frunze patrunjel

frunze marar

1 conserva rosii in bulion

suc de rosii

1 lingura ketchup

1 foaie de dafin

faina

ulei

piper

sare

Preparare

  • Se amesteca carnea tocata, 1 ceapa taiata marunt si distuita, mararul si patrunjelul tocat, sare, piper si pesmet, cat sa rezulte o compozitie mai tare.
  • Se formeaza chftele mai mari si rotunde, ca perisoarele. Se prajesc in ulei de masline pe ambele parti pana se rumenesc frumos.Se scot si se lasa pe o hartie pergament, pane facem sosul.
  • Separat se toaca marunt a doua ceapa, se caleste in ulei de masline, se adauga si catei de usturoi zdrobiti, apoi se adauga rosiile in bulion si bulionul.
  • Cand sosul incepe sa fiarba, se adauga perisoarele si condimentele. Se completeaza cu suc de rosii cat sa acopere chiftelutele si se potriveste de sare.
  • Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute, amestecand din cand in cand. Se servesc alaturi de un piure de cartofi.

Poze

Perisoare in sos de rosii, poza 1
Perisoare in sos de rosii, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

06/01/2017

E delicioasa am facut-o nu poti spune nu-mi place daca nu ai incercat-o

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Foarte buna reteta

(0) (0) Abuz
08/12/2013

E super bun merita incercata

(0) (0) Abuz
09/08/2013

Da e bun

(0) (0) Abuz
12/10/2012

Numi place

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Perisoare in sos de curry
Perisoare in sos de curry
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
4 porții
40 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
Perisoare cu sos de bulion si taitei de plastic.
6 porții
1h25m
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.