Petitchef

Salata cu parmezan

22 rețete
Rețetă Salata Caesar - irezistibila

Salata Caesar - irezistibila

(31 voturi), (6) , (123)
Antreuri Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: Pentru salata : 1 salata romana 8 fasii piept de pui 2 oua 20 gr parmezan (fasii) Pentru sos : 1 lingurita mustar sare 1 lingurita sos Wor...
Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(343 voturi), (31) , (316)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 salata 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin (nu chiar pli...
Rețetă Salată cu rucola

Salată cu rucola

(137 voturi), (9) , (61)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 75 g frunze de rucola, 4-5 roșii mici, 75 g măsline Kalamata, 2 felii de pâine prăjită, parmezan, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură zeamă de lămâie...
Rețetă Salata de iarna

Salata de iarna

(72 voturi), (4) , (67)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi pufosi (de piure) 4-5 castraveti murati (medii sau mari) 200 g cascaval afumat 450 g smantana (am ales una cu putina grasime) 1 iaurt...
Rețetă Salata caesar cu pui

Salata caesar cu pui

(63 voturi), (11) , (63)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 salata verde cu foi cat mai crudute 1 capatana usturoi 1 ou fiert 4-5 linguri sos Worcestershire 100 g parmezan 2 felii mari de paine 1 piept de pu...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(61 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(40 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin 1 lingura suc de lamaie 1/...
Rețetă Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

(30 voturi), (7) , (24)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 grame paste pennette rigate din faina din griu dur 1 dovlecel,taiat felii de cca 1/2 de cm grosime 6-7 rosii cherry,taiate in jumatate, 1 ardei c...
Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(16 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: salata romana -are frunzele mai ferme 2-3 fire ceapa verde 1-2 galbenus crud sau oul fiert timp de 1 minut,nu mai mult ulei de masline zeama de l...
Rețetă Salata mea caesar

Salata mea caesar

(14 voturi), (1) , (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: ulei de masline extravirgin 3 linguri zeama de lamaie 1 lingura otet balsamic 1 lingura parmezan ras fiti generosi 2 catei de usturoi 3-4 fileuri...
Rețetă Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

(7 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: salata rucola 6-8 felii bresaola "fulgi" parmezan 1 fir ulei de masline sare si piper dupa gust zeama de la o jumatate de lamaie...
Rucola sau salata de papadie?

Rucola sau salata de papadie?

(204 voturi), (16 comentarii)

Daca italienii iubesc rucola, ei bine, noi, romanii ar trebui sa avem aceeasi apreciere pentru papadie, sau mai bine zis pentru frunzele de papadie. La noi se comercializeaza doar frunzele proaspete de rucola in majoritatea supermarketurilor, frunze care provin din...

Rețetă Bruschete cu salata de patrunjel

Bruschete cu salata de patrunjel

(3 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Starring: Jumatate de legatura de patrunjel o rosie o ceapa rosie mica cateva capere 3-4 fileruri de ansoa niste parmezan ras coaja si zeama de ...
Rețetă Salata simpla si gustoasa de pui

Salata simpla si gustoasa de pui

(1 vot), (1) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 castravete taiat cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi 1 piept de pui mai mic o ceasca de crutoane prajite in ulei si c...
Rețetă Salata cezar

Salata cezar

(71 voturi), (9) , (68)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o salata ( isberg am folosit eu, salata romaine cere reteta) – crutoane (indepartam coaja de la 10 felii de paine, apoi le rumenim in ulei de maslin...
Rețetă Panzanella - salata mea preferata (nr. 2)

Panzanella - salata mea preferata (nr. 2)

(8 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 rosii 4 ardei copti 4-5 fileuri de ansoa 1 lingura cu varf de capere o ceapa rosie frunzele de la 1/2 legatura de patrunjel un pic de parmezan ras ...
Rețetă Salata de paste cu porumb

Salata de paste cu porumb

(7 voturi), (21)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Sunca piept pui 3 oua Parmezan ras Maioneza cumparata Porumb fiert Paste farfalle Sare Piper Condimente italiene...
Rețetă Salata verde cu ton si maioneza

Salata verde cu ton si maioneza

(6 voturi), (3)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 castravete taiat cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi 2 conserve de ton bucati in ulei 1 ceasca de crutoane prajite in...
Rețetă Torta salata al prosciutto cotto

Torta salata al prosciutto cotto

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 confezione di pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto a fette 100 g di a fette 1 cipolla 3 uova 50 g di grana grattuggiato 3 dl di latte olio di o...
Rețetă Salata cu somon afumat

Salata cu somon afumat

(31 voturi), (2) , (11)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 150 g somon afumat o salata micuta o ceapa rosie mica, taiata pestisori o mana de masline 4 ciuperci, feliate 50 - 70 g parmezan ulei de masline z...
Rețetă Salata de rucola cu seminte de pin

Salata de rucola cu seminte de pin

(2 voturi)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cani frunze rucola, ¼ ananas proaspat curatat, ½ ceapa rosie, 1/3 cana seminte pin prajite putin, 100 g parmezan. Pentru dressing: 3 linguri ...
Rețetă Salata de varza creata cu file de somon

Salata de varza creata cu file de somon

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza creata (capatani mici) sare 4 cepe verzi 250 g file de somon taiat felii i subtiri 4 lingurite otet (din vin alb) 6 lingurite ulei d...
Rețetă Salata cu fenicul si pere

Salata cu fenicul si pere

(1 vot)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 bulb fenicul, 2 pere coapte, 100 g parmezan, 1/3 cana zeama lamaie, 3 linguri ulei masline extravirgin, ½ lingurita sare....
Rețetă Cosulete de parmezan umplute cu salata boeuf

Cosulete de parmezan umplute cu salata boeuf

(19 voturi), (4) , (9)
Cosuletele de parmezan, le putem umple cu ce vrem noi, pilaf de orez, salata... Incalzim bine tigaia de prajit, taiem o forma rotunda de hirtie de copt, pe care punem parmezan ras si-l lasam la foc potrivit sa se topeasca, atentie sa nu se coloreze p



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: