Salata de rucola cu seminte de pin

Ingrediente

• 4 cani frunze rucola,
• ¼ ananas proaspat curatat,
• ½ ceapa rosie,
• 1/3 cana seminte pin prajite putin,
• 100 g parmezan.

Pentru dressing:

• 3 linguri otet balsamic,
• ½ lingura mustar Dijon,
• ½ cana ulei masline extravirgin, sare.