Petitchef

Salata fresh cu bresaola si rucola (2 persoane)

Antreuri
2 porții
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
salata rucola

6-8 felii bresaola

"fulgi" parmezan

1 fir ulei de masline

sare si piper dupa gust

zeama de la o jumatate de lamaie

Preparare

  • Rucola se spala cu apa din abundenta, se scurge bine, se rupe cu mana daca este nevoie apoi se adauga fasiile de bresaola rupte cu mana, pentru a avea si acestea forme neregulate si a fi mai interesante in salata.
  • Se amesteca bresaola cu rucola, se adauga sare si piper, un fir de ulei de masline si zeama de la jumatate de lamaie iar deasupra se "astern fulgii" de parmezan si salata e gata.
  • Se recomanda un vin alb, demisec, tinut la rece.

Întrebări:




Comentarii:

03/07/2012

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu ton, rucola si porumb
Salata cu ton, rucola si porumb
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salată cu rucola
Salată cu rucola
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de vara cu rucola si urda
Salata de vara cu rucola si urda
4 porții
20 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei