Echipa Petitchef / Mirella Mendonça - pagina 4
Mirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.
376 înregistrări
Transformați o conservă de sardine într-o pastă tartinabilă demnă de restaurant (simplă, ieftină și gata în 5 minute)
5 salate de cartofi ușor de preparat și delicioase, pentru a varia de la varianta clasică fără să complici lucrurile în bucătărie
Cum poți recunoaște un castravete care nu este proaspăt? Semnele pe care trebuie să le observi înainte de a-l cumpăra
Cum să urmezi o metodă simplă pentru a găti doar de două ori pe săptămână și a economisi timp în rutina zilnică
Frango à brás: preparatul portughez perfect pentru a folosi resturile de pui
Unele produse cosmetice funcționează la 100% doar dacă sunt păstrate la frigider... și aproape nimeni nu vorbește despre asta
Te uiți la eticheta de pe borcanul cu măsline? Acest detaliu simplu ar putea schimba complet ceea ce cumperi
Care este modul corect de a găti un ou: în apă rece, în apă clocotită sau într-o cratiță încinsă?
Multe iaurturi par a fi sănătoase, dar etichetele spun cu totul altceva
Nimeni nu ți-a spus: orez cu calamar, demn de un restaurant, gata în doar 20 de minute
De ce dă mereu în foc apa în care fierb pastele și de ce aproape nimeni nu știe motivul
Trucul „răcoritor” al hotelurilor de lux care s-a transformat într-o soluție casnică pentru a face față căldurii din Europa
De ce lasă puiul apă în tigaie, iar condimentele dispar? Poate că acesta este motivul
Cei care vor să consume mai puțin gaz mizează pe aceste 6 rețete simple, care le și economisesc timp
Mi s-a părut exagerat să pun scorțișoară în cafea înainte de a o filtra, până când am descoperit efectul neașteptat care a schimbat totul
Ce s-a descoperit despre pielea sardinelor îi face pe mulți să-și regândească părerea despre pește
Curau de milho: budinca braziliană de porumb extrem de cremoasă
Cu această metodă simplă, poți salva orezul prea moale și lipicios și îl poți face din nou pufos
Alimente care par ieftine, dar care, fără să-ți dai seama, îți dau bugetul peste cap la sfârșitul lunii
Aceste 13 salate nu mai sunt banale și au devenit feluri principale în zilele călduroase
33 de rețete irezistibile cu ciocolată, pentru a savura plăcerea până la ultima lingură
Nu ai timp să gătești? Aceste 16 rețete la blender te scot din încurcătură în orice zi aglomerată
