Echipa Petitchef / Mirella Mendonça - pagina 4
Mirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.
333 înregistrări
Acea spumă ciudată de pe carne are o explicație care schimbă totul în bucătărie
11 tăieturi și falduri cu patiserie pufoasă care schimbă complet aspectul rețetelor dvs.
Are mai multe fibre decât fulgii de ovăz, dar aproape nimeni nu optează pentru acest aliment simplu la micul dejun
Credeți că ouăle fierte sunt mai bune decât cele prăjite? Nu întotdeauna, și iată de ce
Sos pentru grătar: fă-l acasă și transformă orice carne
Ați uitat să dezghețați? Acest truc simplu o rezolvă în câteva minute și salvează orice masă
5 ierburi care trăiesc cel mai bine în bucătărie și 5 care au nevoie de soare adevărat
Usturoi verde sau albastru în bucătăria ta? Mulți oameni îl aruncă fără să realizeze ce înseamnă cu adevărat
Congelați puiul înainte sau după prăjire? Acest obicei comun ar putea strica totul
Aveți încredere în merele strălucitoare de la supermarket? Există ceva în spatele lor despre care puțini știu
Ce sunt acele "fire" pe banană și de ce apar tot timpul?
Ce să gătești când nu ai aproape nimic acasă? Aceste 7 rețete simple vor salva orice masă fără efort
Pelicula albă de pe portocaliu nu este acolo din întâmplare și ceea ce face ea poate fi surprinzător
Nu trebuie să măsori apa: trucul simplu pentru orezul vrac pe care aproape nimeni nu îl folosește
Crutoane crocante cu ierburi în air fryer (rapid și ușor)
Treci prin ea în fiecare săptămână, dar această legumă îți poate transforma dieta
De ce unele căpșuni au găuri în interior? Există un motiv ascuns
Vă spălați creveții înainte de a-i găti? Înțelege de ce acest gest obișnuit ar putea fi cea mai mare greșeală a ta
Sardine proaspete și conservate: tot ce trebuie să înțelegeți înainte de a decide ce puneți pe masă
Cartofi hasselback în friteuza cu aer: crocanți și ultra-ușor de făcut!
11 rețete irezistibile de pui care sunt întotdeauna un succes pentru prânzul de duminică
Faceți salate cu resturi: 17 rețete pentru a transforma ceea ce rămâne în frigider în mâncăruri incredibile
