Curau de milho: budinca braziliană de porumb extrem de cremoasă

votează acum
Gustări
Foarte ușor
3 h 20 m
129 Kcal

În Brazilia, acesta este unul dintre deserturile pe care le găsim adesea la sărbătorile tradiționale și la gustările în familie. Simplu, reconfortant și plin de dulceață, curau pune în valoare un ingredient pe care nu suntem obișnuiți să-l găsim în deserturi: porumbul! Nu vă lăsați surprinși, odată transformat într- o cremă onctuoasă, acesta dezvăluie o savoare delicată și ușor dulce, cu o textură cremoasă care amintește de un flan sau de o cremă de desert. Totul cu doar câteva ingrediente și fără tehnici complicate. Se servește bine răcit, cu un praf de scorțișoară deasupra ;)

Ingrediente

8

Pentru decor:

Materiale

  • Mixer
  • Spatulă
  • Formă din silicon