Echipa Petitchef / Mirella Mendonça - pagina 2
Mirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.
110 înregistrări
Sosul de usturoi perfect există și aproape nimeni nu îl face bine
Uitați de tacâmuri: ceea ce a descoperit știința despre mâncatul cu mâinile vă va uimi
9 ingrediente ieftine care transformă orice fel de paste într-o mâncare de bucătar
9 supe cremoase care se decongelează perfect (fără să se închege) ca și cum ar fi proaspete
Cele mai proaste 8 alimente congelate din supermarket: scumpe, fără gust, pline de capcane (și mulți oameni încă le cumpără)
13 rețete rapide cu pui pentru cei care iubesc caracterul practic, dar nu pot renunța la aromă
Laptele de cocos în orice? Aceste 12 rețete vă vor face să regândiți tot ceea ce credeați că știți despre el
Nu veți mai prăji niciodată vinete după ce veți vedea această rețetă pane
Crezi că doar îl decojești și gata? Ce nu ți-a spus nimeni despre cartoful verzui din bucătăria ta
Spargerea ouălor cu o singură mână - Secretul bucătarilor care nu lasă coji pe mâncare
Nu știi, dar acest truc îți face cafeaua mult mai bună (și nu costă nimic)
Toastul cu avocado care îți va schimba micul dejun (gata în 8 minute)
Secretul pe care îl știe orice bunică: de ce mucegaiul cu o gaură în mijloc face prăjiturile și budincile mai pufoase și mai perfecte
Secretul bunicii: cu doar 4 ingrediente, ea creează cel mai cremos desert din lume
De la clasicul Bolognese la neobișnuitul courgette: 7 versiuni de lasagne care vă vor surprinde
12 rețete irezistibile cu smochine care vă vor schimba modul în care priviți acest fruct
Secretul femeilor mediteraneene: 5 alimente puternice pe care fiecare femeie peste 50 de ani ar trebui să le includă în rutina sa
Gătești cu calcar în fiecare zi și habar nu ai ce se întâmplă cu mâncarea ta!
Trucul bunicii pentru prăjit fără stropire care îți salvează bucătăria
V-a rămas orez? Vești bune: poate fi transformat într-o mâncare surprinzătoare, mult mai gustoasă decât cea originală
12 rețete de budincă care vă vor aminti de bucătăria bunicii dvs.: de la laptele condensat clasic la budinca de pâine
Amestecați asta cu banane și veți obține cel mai cremos desert din lume
