Echipa Petitchef / Mirella Mendonça - pagina 5
Mirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.
376 înregistrări
10 sosuri italiene care transformă complet orice fel de paste
Descoperă secretul bunicilor pentru prăjituri pufoase, fără praf de copt
Cum să încălzești orezul fără să dai greș și să nu-l mai lași niciodată uscat, tare sau prea moale
7 rețete la borcan pentru a-ți simplifica micul dejun și a avea gustările săptămânii pregătite
5 baze culinare care oferă zeci de mese: cum să gătești mai puțin și să mănânci bine în fiecare zi
Salată de porumb cu ton, ouă și măsline: preparat clasic portughez!
Noua modă a apelor îmbogățite: ce schimbă cu adevărat în rutina ta și dacă merită prețul cerut astăzi?
Aceste 6 marinade fac puiul atât de suculent, încât devine vedeta grătarului
Pare imposibil, dar această metodă simplă face cartofii prăjiți din nou crocanți în câteva minute
De ani de zile folosești greșit cuptorul cu microunde, iar asta explică de ce mâncarea ți se strică
Aproape toată lumea aruncă uleiul din conserva de sardine fără să-și dea seama ce pierde
Secretul simplu care face mâncarea de ieri să aibă gust de mâncare proaspătă
5 rețete de gustări irezistibile și sănătoase pentru a înlocui chipsurile de cartofi!
Descoperiți 10 rețete care au fost cândva considerate mâncăruri ale săracilor și au devenit adevărate bijuterii ale gastronomiei!
Cum să răcești o bere în 5 minute: trucul de bar puțin cunoscut care chiar funcționează
Săptămână prea aglomerată pentru gătit? Aceste 10 rețete cu carne albă îți vor transforma săptămâna fără niciun efort
8 alimente pe care cu siguranță nu ar trebui să le dai câinelui tău!
Cum să controlezi anxietatea fără medicamente? Descoperă 8 remedii naturale puternice care favorizează relaxarea și starea de bine!
Creveții nu ajung? Iată cum le poți dubla gustul și suculența fără să cumperi mai mulți
Sfaturile bunicii: trucuri simple și eficiente pentru a scăpa de furnici și a-ți proteja bucătăria
Acea spumă ciudată de pe carne are o explicație care schimbă totul în bucătărie
11 tăieturi și moduri de îndoire a aluatului foietaj care schimbă complet aspectul rețetelor
