Cartofi duchess - reteta pas cu pas

Preparare

• 
  Decojiti si taiati cartofii in bucati si fierbeti-i aproximativ 10 minute.
• 
  Zdrobiti cartofii si adaugati untul.
• 
  Dupa ce obtineti un piure fin, adaugati galbenusul, sare si piper. Amestecati bine.
• 
  Umpleti cu piureul un posh si puneti un varf in forma de stea si formati cartofii dvs. duchess pe tava acoperita cu hârtie de pergament.
• 
  Coaceti 20 minute la 200°C.
• 
  Gata!