Cum se coc și se curăță vinetele făcute în cuptor?
votează acum
Vă întrebați cum să coaceți și să descojiți ușor o vânătă? Este mai ușor decât credeți! Această metodă vă oferă o vânătă fragedă și gustoasă cu o coajă care se desprinde fără efort. Ideal pentru prepararea unor mâncăruri precum salata de vinete, baba ganoush, un sos pentru paste.
Ingrediente
1
Materiale
- furculiță
- hârtie rezistentă la grăsimi
- pensulă (sau spray cu ulei de măsline)
- pungă pentru congelator (sau cutie etanșă)