Petitchef

Sosul olandez: perfect pentru ouăle Benedict!

Un rezultat cremos și ușor acidulat, aceasta este promisiunea sosului nostru olandez. Super ușor de făcut, va da o nota încântătoare ouălor poșate pentru brunch sau un mic dejun savuros. Urmând pașii noștri, îl veți reproduce fără griji!
Acompaniamente
4 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se amestecă gălbenușurile cu apa, sarea, piperul și sucul de la 1/2 lămâie, într-o cratiță.
  • Puneți cratița la foc mic și amestecați în timp ce adaugați untul puțin câte puțin în bucățele.
  • Odată ce sosul s-a îngroșat și are o textură netedă, luați-l de pe foc. Gata!


Poze

Sosul olandez: perfect pentru ouăle Benedict!, poza 1
Sosul olandez: perfect pentru ouăle Benedict!, poza 2
Sosul olandez: perfect pentru ouăle Benedict!, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Somon cu orez si sos olandez
Somon cu orez si sos olandez
3 porții
1 oră
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez
Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez
4 porții
50 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Sos olandez
Sos olandez
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Unt cu patrunjel
Unt cu patrunjel
6 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ouă benedict: rețeta perfectă pentru micul dejun!
Ouă benedict: rețeta perfectă pentru micul dejun!
4 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ouale - cele mai nutritive alimente de pe planeta Ouale - cele mai nutritive alimente de pe planeta Sosul Velouté si derivatele sale Sosul Velouté si derivatele sale Sosul cu smantana Sosul cu smantana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei