Petitchef

Brinzoaice (din aluat pentru cozonac)

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Aluatul :

1 kg faine de calitate foarte buna

125 g zahar

2 oua

50g unt/margarina RAMA topit si racit

750 ml lapte

un cub de drojdie


Umplutura:

500 g brinza de vaca

100 g zahar

1 plic zahar vanilat

100 g stafide puse la inmuiat in rom

1-2 oua

coaja rasa de la o lamiie

1 ou batut pentru uns deasupra

Preparare

  • Aluatul se framinta 30-40 de minute si se lasa la dospit alte 40-50 de minute.
  • Se pune apoi aluatul pe masa si se mai framinta 2-3 minute.Se acopera si se mai lasa 15 minute la dospit.
  • Apoi se intinde o foaie cu grosimea de 2 cm si se taie in patrate cam de 12 cm latura sau cit vreti sa fie de mari brinzoaicele.
  • Cu o lingura se umplu brinzoaicele cu crema de brinza, se aduc spre mijloc cele 4 colturi de aluat si se pun in tava unsa. Se ung brinzoaicele cu ou batut si se dau la cuptor sa se coaca.

Poze

Brinzoaice (din aluat pentru cozonac), poza 1Brinzoaice (din aluat pentru cozonac), poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

21/10/2013

Este excelenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/09/2013

ARATA SUPER BINE

(0) (0) Abuz
30/08/2013

Reteta ok

(0) (0) Abuz
Silvia1974, 16/08/2013

Cred ca e buna reteta, o sa incerc si eu.

(0) (0) Abuz
05/02/2013

Super buneeeeeeeeeee

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Rum Baba
Rum Baba
12 porții
4h20m
Dificil
4.4 / 5
Rețetă Mojito royal cu sampanie
Mojito royal cu sampanie
1 porții
5 min
Foarte ușor
Rețetă Pascute individuale cu branza, din aluat de cozonac
Pascute individuale cu branza, din aluat de cozonac
6 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Mere din aluat (paine cu mere si stafide)
Mere din aluat (paine cu mere si stafide)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura din aluat cu crema custard de ciocolata.
Prajitura din aluat cu crema custard de ciocolata.
6 porții
2 ore
Foarte ușor
2 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiPeștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: