Petitchef

Prajitura rumba

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat:

5 albusuri

150 g  zahar

2 bucati de rahat

1 praf sare

1 ceasca stafide

5 linguri de  faina

1 cana de nuci macinate

1 praf de copt



Crema:

150 g zahar

5 galbenusuri

1 pachet de unt

2 plicuri zahar vanilat

2 foi de napolitana

Preparare

  • Blat:
    Albusurile se bat spuma, cu sare+ zahar( adaugat treptat) .
    Adaugam faina, nucile macinate( mama le pune intregi, dar eu le prefer macinate), stafidele si rahatul taiat cubulete.
    Turnam intr-o tava pe hartie pergament si dam la copt.
  • Crema:
    Galbenusurile + zahar+ vanilie, se fierb la baie marina, pana se ingroasa. Se da la racit.
  • Adaugam untul grecat bine.
    Asamblam prajitura: foaie de napolitana, crema, blat, crema, foaie de napolitana.



Comentarii:

13/04/2012

De acum inainte va rog sa precizati durata pentru copt

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura 2 in 1 (crema de nuci cu ciocolata)
Prajitura 2 in 1 (crema de nuci cu ciocolata)
2 porții
1h15m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura aromata
Prajitura aromata
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura rumba
Prajitura rumba
8 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rum baba
Rum baba
12 porții
4h20m
Dificil
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: