Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 250 g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - uneori mai adaug inca doua-trei linguri,daca simt ca alualtul este prea var...
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri 5 albusuri ½ l lapte 250 g zahar 50 - 60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit de ...
Ingrediente: Pentru aluat 780 g faina 2 plicuri drojdie uscata 375 ml lapte cald 160 g zahar 2 oua mari la temperatura camerei 2 galbenusuri la temperatura camerei...
Ingrediente: 1 kg faina, 250-270 ml apa minerala sau suc acidulat 90 g drojdie proaspata 200 g zahar 200 ml ulei coaja de lamaie esente 300 g rahat 200 g stafide...
„Nu stiu altii cum sunt dar eu cand ma gandesc la locul nasterii mele, la casa parinteasca...la cuptiorul pe care ma ascundeam...” asa zice Ion Creanga (Amintiri din copilarie), si de fiecare data cand citesc aceste fraze ma duc cu gandul la painea de casa pe care o...
Ingrediente: 1 kg de faina buna; 5-6 oua, depinde cat de mari sunt + inca 2 pentru umplutura 300 gr zahar; coaja rasa de la o lamaie / 1 lingura de coaja de lama...
Ingrediente: pentru maia 50 g drojdie proaspata 2 linguri de lapte o lingurita de lapte o lingura de faina pentru aluat 1 kg de faina 6 galbenusuri o juma...
Ingrediente: 600 g de faina un cub Rama 100 g de zahar 1 cub drojdie 4 galbenusuri 3 linguri de smantana. Umplutura: 300 g de nuca macinata, 200 g zahar 4 a...
Ingrediente: 1kg faina 8 galbenusuri 300g zahar 400 ml lapte 50 g drojdie proaspata coaja de lamaie esente 100 g unt topit 100 ml ulei+ 2 linguri pt uns suprafata...
Ingrediente: 500 g faina cernuta 150 g zahar 250 ml lapte caldut 4 galbenusuri 80 ml ulei + o lingura mare margarina topita o drojdie 25g un praf de sare esente...
Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...
Ingrediente: 600 g faina 120 g untura de porc 4 linguri zahar 2 oua, un varf d ecutit sare coaja de lamaie 25 g drojdie 150 ml lapte. un galbenus de ou pt uns ...
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Ingrediente: 1 kg. faina 140 g. zahar brun 200 g. unt 4 galbenusuri 15 ml. rom sau o lingurita esenta de rom 2 pachetele zahar vanilat 1 lingura flori de sofran o...
Ingrediente: Aluatul : 1 kg faine de calitate foarte buna 125 g zahar 2 oua 50g unt/margarina RAMA topit si racit 750 ml lapte un cub de drojdie Umplutur...
Ingrediente: 1 kg. faina 4 oua 200 g zahar un cub de drojdie 2 pach. zahar vanilat coaja de lamaie sare 100 g. lapte Pentru umplutura: rahat nuca brinza de vaci ...
Ingrediente: 8 kg faina, 100 oua 4 l lapte, 1 l ulei, 2,400 kg zahar, trei sferturi pachet drojdie, zahar vanilat, 1/2 kg stafide, 1/2 l bere, 3 esente rom 3 e...
Ingrediente: Pentru aluatul de cozonac: 600 g. faina 1 varf cutit sare 140 g. zahar 300 ml. lapte 40 g. drojdie de bere proaspata 4 galbenusuri 50-55 g. unt coaja ...
Ingrediente: Pentru aluat aveti nevoie de: 5 linguri zahar 1 cana unt la temperatura camerei 3 galbenusuri de ou 240 g smantana 4 cani de faina 1 plic drojdie usc...
Ingrediente: Aluat : 500 g faina, 250 ml apa, 1 plic zahar vanilinat, 1 plic drojdie, 150 g zahar, 200 g unt, coaja de la o portocala, coaja de la o lămâie, 3 oua,...
Ingrediente: 200 de mililitri de lapte, 300 de grame de faina speciala pentru prajituri, 25 de grame de unt moale, 1 lingurita de sare, 1 lingura de zahar, 1...
Ingrediente: Aluat: 1 kg de faina, 22 galbenusuri, 250 de unt topit, 1 lingura ulei, 1 lingura miere de albine, 250 g lapte, 300 g zahar pudra, coaja de lam...
