Petitchef

Cozonac cu stafide

23 rețete
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(341 voturi), (39) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit...
Rețetă Cozonac cu nuca si stafide (2)

Cozonac cu nuca si stafide (2)

(45 voturi), (6) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 250 g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - uneori mai adaug inca doua-trei linguri,daca simt ca alualtul este prea...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(20 voturi), (6) , (11)
Desert Foarte ușor 1 oră 1 h 10 m
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri 5 albusuri ½ l lapte 250 g zahar 50 - 60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit...
Rețetă Cozonac pufos cu nuca si stafide

Cozonac pufos cu nuca si stafide

(12 voturi), (2) , (7)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat 780 g faina 2 plicuri drojdie uscata 375 ml lapte cald 160 g zahar 2 oua mari la temperatura camerei 2 galbenusuri la temperatura...
Rețetă Cozonac cu rahat si stafide

Cozonac cu rahat si stafide

(11 voturi), (3) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 kg faina, 250-270 ml apa minerala sau suc acidulat 90 g drojdie proaspata 200 g zahar 200 ml ulei coaja de lamaie esente 300 g rahat 200 g stafide
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

(355 voturi)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Rețetă Cozonac cu nuca si stafide (1)

Cozonac cu nuca si stafide (1)

(10 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 kg de faina buna; 5-6 oua, depinde cat de mari sunt + inca 2 pentru umplutura 300 gr zahar; coaja rasa de la o lamaie / 1 lingura de coaja de...
Rețetă Cozonac cu crema de cacao, nuci, stafide si mac

Cozonac cu crema de cacao, nuci, stafide si mac

(18 voturi), (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: pentru maia 50 g drojdie proaspata 2 linguri de lapte o lingurita de lapte o lingura de faina pentru aluat 1 kg de faina 6 galbenusuri o jumatate...
Rețetă Cozonaci cu nuca - reteta simpla si rapida -reteta bunicii

Cozonaci cu nuca - reteta simpla si rapida -reteta bunicii

(81 voturi), (13) , (20)
Altele Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 600 g de faina un cub Rama 100 g de zahar 1 cub drojdie 4 galbenusuri 3 linguri de smantana. Umplutura: 300 g de nuca macinata, 200 g zahar 4...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Cozonac moldovenesc

Cozonac moldovenesc

(422 voturi), (53) , (52)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1kg faina 8 galbenusuri 300g zahar 400 ml lapte 50 g drojdie proaspata coaja de lamaie esente 100 g unt topit 100 ml ulei+ 2 linguri pt uns...
Rețetă Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

(189 voturi), (26) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina cernuta 150 g zahar 250 ml lapte caldut 4 galbenusuri 80 ml ulei + o lingura mare margarina topita o drojdie 25g un praf de sare...
Retete de cozonac

Retete de cozonac

(6 voturi)

Cozonacul este desertul traditional prin excelenta, care nu lipseste la nicio sarbatoare romaneasca. Este desertul traditional pe care romanii il prefera atat de Craciun, cat si de Paste. In ciuda diverselor tipuri de cozonac, romanesti sau de import, multi romani...

Rețetă Cozonac cu branza dulce

Cozonac cu branza dulce

(63 voturi), (6) , (6)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 600 g faina 120 g untura de porc 4 linguri zahar 2 oua, un varf d ecutit sare coaja de lamaie 25 g drojdie 150 ml lapte. un galbenus de ou pt uns...
Rețetă Cozonac traditional de paste

Cozonac traditional de paste

(62 voturi), (7) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Rețetă Cozonac by clipe dulci

Cozonac by clipe dulci

(39 voturi), (1) , (55)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg. faina 140 g. zahar brun 200 g. unt 4 galbenusuri 15 ml. rom sau o lingurita esenta de rom 2 pachetele zahar vanilat 1 lingura flori de...
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao

Cozonac cu nuca si cacao

(21 voturi), (1) , (11)
Desert Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 500 g faina 200 ml lapte 2 galbenusuri + un ou intreg 100 g unt 50 g unt + 50 ml ulei 175 g zahar un pachet drojdie uscata 7 g 50 g stafide 1...
Rețetă Brinzoaice (din aluat pentru cozonac)

Brinzoaice (din aluat pentru cozonac)

(19 voturi), (5) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Aluatul : 1 kg faine de calitate foarte buna 125 g zahar 2 oua 50g unt/margarina RAMA topit si racit 750 ml lapte un cub de drojdie Umplutura: 500...
Rețetă Cozonac si pasca

Cozonac si pasca

(14 voturi), (11)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg. faina 4 oua 200 g zahar un cub de drojdie 2 pach. zahar vanilat coaja de lamaie sare 100 g. lapte Pentru umplutura: rahat nuca brinza de...
Rețetă Cozonac pufos cu 100 de oua

Cozonac pufos cu 100 de oua

(8 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 8 kg faina, 100 oua 4 l lapte, 1 l ulei, 2,400 kg zahar, trei sferturi pachet drojdie, zahar vanilat, 1/2 kg stafide, 1/2 l bere, 3 esente rom 3...
Rețetă Cozonac pufos cu nuca si cacao-reteta veche fara cantar

Cozonac pufos cu nuca si cacao-reteta veche fara cantar

(7 voturi), (3) , (5)
Desert Ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: Ingrediente pentru aluat: un kg de faina sau 5 cani nu indesate o cana plina de zahar o cana si 3 sferturi de lapte sau 500 ml jumatate cana de...
Rețetă Pascute individuale cu branza, din aluat de cozonac

Pascute individuale cu branza, din aluat de cozonac

(3 voturi), (13)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluatul de cozonac: 600 g. faina 1 varf cutit sare 140 g. zahar 300 ml. lapte 40 g. drojdie de bere proaspata 4 galbenusuri 50-55 g. unt...
Rețetă Beigli(rulada cu nuca sau mac)

Beigli(rulada cu nuca sau mac)

(194 voturi), (25) , (51)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat aveti nevoie de: 5 linguri zahar 1 cana unt la temperatura camerei 3 galbenusuri de ou 240 g smantana 4 cani de faina 1 plic drojdie...
Rețetă Cozonac floare cu ciocolată și stafide

Cozonac floare cu ciocolată și stafide

Desert Ușor 2 ore 35 min
Ingrediente: Aluat : 500 g faina, 250 ml apa, 1 plic zahar vanilinat, 1 plic drojdie, 150 g zahar, 200 g unt, coaja de la o portocala, coaja de la o lămâie, 3...
Rețetă Cozonac frantuzesc cu stafide

Cozonac frantuzesc cu stafide

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 de mililitri de lapte, 300 de grame de faina speciala pentru prajituri, 25 de grame de unt moale, 1 lingurita de sare, 1 lingura de zahar, 1...
Rețetă Cozonac rusesc

Cozonac rusesc

(2 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Aluat: 1 kg de faina, 22 galbenusuri, 250 de unt topit, 1 lingura ulei, 1 lingura miere de albine, 250 g lapte, 300 g zahar pudra, coaja de lamaie...


Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează