Briose delicioase cu ciocolata

(4.43/5 - 689 voturi)
94 comentarii

Ingrediente

(pentru 6-8 briose)
1 ou
55 grame unt
120 ml lapte batut/ iaurt
130 grame zahar
115 grame faina
30 grame cacao
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita sare
60 grame ciocolata cu lapte

Preparare

*reteta cerea chipsuri de ciocolata, dar eu nu am avut asa ca am folosit o jumatate de ciocolata cu lapte.
Am luat ciocolata cu lapte si am taiat-o marunt cu cutitul. Bucatelele de ciocolata le-am dat la congelator, sa nu se topeasca de tot cat se coc briosele in cuptor.
Am setat cuptorul la o temperatura de 200 grade Celsius.
Intr-un vas am amestecat faina cu cacaua, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Intr-un alt vas am frecat oul cu praful de sare, zaharul, laptele batut si untul. Treptat am adaugat amestecul uscat. La urma, am adaugat si bucatelele marunte de ciocolata scoase din congelator si date prin putina faina.
In forma de copt briose am asezat hartiutele de copt.
Cu lingura de inghetata am luat cate putin din coca bruna si am umplut pe 2/3 hartiutele de copt briose.
Eu am pastrat cateva bucatele de ciocolata pe care le-am presarat deasupra fiecarei briose.
Am dat forma la cuptor pentru 30 minute.
Am verificat daca briosele sunt coapte cu ajutorul unei scobitori, cum nu s-a prins aluat de ea, le-am scos din cuptor. Dupa 5 minute le-am scos din forma si le-am lasat sa se raceasca complet pe gratar.
Au iesit cele mai bune briose "ciocolatoase"!

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (94):

27/09/2014

Le-am facut, si ce-i drept sunt bune, dar mi s-a parut putin cam multa cacao, si asta i-a dat un gust putin amrarui, dar nu sunt rele :) Cu toate ca am 12 ani mi s-au parut foarte simplu de facut...

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
08/05/2016

Am respectat toate cerintele. Am pus exact cat trebuie... rezultatul ?! ingrozitoare. Am facut la viata mea o multime de briose si au iesit extraordinare, dar acestea... nu am cuvinte.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
26/03/2013

In 5 min le scot si eu din cuptor. Coca a iesit foarte bine si gustoasa. Imi place consistenta iar fetita mea era in stare sa le manance necoapte;). Multumesc pt idee si reteta.

(0) (0) Abuz
22/07/2013

Foarte bune ! Am respectat strict reteta , si ...a iesit super bine pentru un barbat care nu prea le are cu bucataria ! Dupa exact 25 min. au fost gata !

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
06/11/2016

Am gatit aceasta reteta deja de cateva zeci de ori, fiul meu este inebunit dupa aceste briose. Este excelenta. Eu folosesc ciocolata cu alune.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
13/09/2015

Aceasta reteta de briose este excelenta!!! Daca fac briose stiu ce reteta sa aleg. :)
P.S.:am 10 ani si mi se pare foarte usor de facut

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
03/10/2013

Comentariul tău:Imi plac foarte mult aceste briose.sunt foarte usor de facut . cu toate ca an doar 12 ani le pot face cu usurinta.

(0) (0) Abuz
04/02/2015

Peste o luna este ziua mea si chiar o sa incerc sa fac aceste briose!!!!!!!!! (sper sa fie delicioase)

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
08/03/2013

Iti trebuie neaparat tava speciala pt briose? sau are ceva daca le pui doar in hartiutele de copt???

(0) (0) Abuz
13/07/2016

Am facut aceasta reteta si nu prea mi-a placut... Parca am folosit ciment in loc de faina :(

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat

Briose englezesti


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii!Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale