Petitchef

Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii

Altele
3 porții
15 min
75 min
Ușor
  • Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii
  • Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii, poza 2
  • Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii, poza 3
  • Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii, poza 4
  • votează acum
  • 3
Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii
 
Va propun o reteta de care va veti indragosti pe loc si pe care veti mai dori sa o faceti cat mai curand.

Ingrediente

Numarul de porții: 3
8 foi lasagna

o ceapa medie

3-4 bucatele usturoi

oregano proaspat/uscat

3 linguri unt

200-300 g spanac

150 g ricotta

4 rosii coapte de casa

o mana busuioc proaspat

125 g mozzarella

sare

piper.

Preparare

  • Fierbem foile de lasagna si le scoatem pe o farfurie.
  • Intr-un vas cu ulei de masline calim ceapa taiata marunt pana cand isi schimba culoarea. Adaugam usturoiul si oregano (amandoua taiate cat mai marunt). Completam cu untul si lasam pana cand se topeste. Dupa aceea punem spanacul, condimentam cu sare, piper si lasam sa scada.
  • Intindem si aranjam foile de lasagna (una langa alta) pe un blat de bucatarie sau pe masa foarte curata pentru a face umplutura. Asezam un strat de spanac, unul de ricotta, sare , piper, jumatate din cantitatea de parmezan si rulam folile.
  • Intr-un blender preparam sosul din rosiile taiate in doua, busuiocul, sare, piper si mixam bine.
  • Intr-o tava sau vas termorezistent punem sosul de rosii, cannelloni iar deasupra mozzarella feliute si restul de parmezan. Dam la cuptor timp de 30-40 minute pana cand preparatul se rumeneste frumos deasupra.




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: