Spaghete cu chiftele și sos de roșii

Name: Spaghete cu chiftele și sos de roșii
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500g carne tocata de vita; spaghete integrale; o conserva rosii in bulion; un ardei rosu; un morcov; o ceapa; un ou; o legatura patrunjel; sare si piper

Felul principal

Ușor

40 min

Cuvantul care descrie aceasta reteta cel mai bine este "Divin".

Ingrediente

500g carne tocata de vita
spaghete integrale
o conserva rosii in bulion
un ardei rosu
un morcov
o ceapa
un ou
o legatura patrunjel
sare si piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Puneti carnea tocata intr-un castron mai mare apoi adaugati oul, jumatate din ceapa tocata marunt, un praf de sare si piper si jumatae din patrunjelul tocat. Amestecati bine.
Formati chiftelele in bile de marime potrivita si rostogoliti-le prin faina. Puneti pe foc o tigaie cu ulei cat sa copere chiftelele si prajiti-le pana devin aurii.
Coaceti ardeiul direct pe flacara de aragaz, lasati sa se raceasca si curatati de coaja.
Dati morcovul prin razuitoarea mare, tocati marunt restul de ceapa si taiati ardeiul copt. Calitile in putin ulei.
Cand legumele s-au calit dati rosiile printr-o sita sa eliminati semintele si cojile si lasati sa dea in clocot.
Puneti chiftelele prajite in sosul de rosii si amestecati bine. Lasati sa fiarba la foc mic inca 10 minute.
La final adaugati restul din patrunjelul tocat marunt si serviti peste spaghetele preparate conform instructiunilor de pe pachet.
POFTA BUNA!!!