Petitchef

Chiftelute cu sos

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
carne tocata amestec

ou



verdeata

sare si piper

faina si ulei pentru prajit

Pentru sos

-rosii in bulion

-o ceapa

-2 catei usturoi

-o lingurita zahar

-sare si piper

-foi dafin

-ulei

Preparare

  • Ceapa si verdeata se toaca,usturoiul se piseaza.Carnea se amesteca cu toate ingredientele,se potriveste de sare si piper.Cu mana umeda se formeaza chiftelele,se dau prin faina si se prajesc in ulei.
  • Ceapa si usturoiul tocate marunt se calesc in putin ulei,se adauga rosiile in bulion si se subtiaza cu putina apa.Se adauga zaharul,foaia de dafin,se potriveste de sare si piper.Se adauga chiftelele-sa fie cuprinse de sos si se fierbe pana se ingroasa sosul.

Poze

CHIFTELUTE CU SOS, poza 1CHIFTELUTE CU SOS, poza 2CHIFTELUTE CU SOS, poza 3CHIFTELUTE CU SOS, poza 4CHIFTELUTE CU SOS, poza 5



Comentarii (11):

horia, 07/11/2017

Sunt f, gustoase; le fac adesea pentru unul dintre nepoți, eu fiind un bunic de peste 74 ani.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Neli, 15/09/2017

Nu cumpar carne tocata niciodata . Cand cumpar carne ,este foarte important sa o speli bine bucata intreaga , apoi o tai si o toci .Carnea trece prin multe maini .

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
13/11/2016

Foarte bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/02/2016

Nu sunt de acord cu tine constanta_s2014 nu se pune la sos numai bulion, se poate adauga l si morcov taiat in cubulete mici sau dat pe razatoare, cartof dat pe razatoare pui tu ca sa-ti iasa mai multe , pentru a fi mai fragede se poate pune paine inmuiata in lapte. In concluzie chiftelele se fac cu: carne tocata, oua, ceapa si,sau usturoi pesmet sau paine inmuiata in lapte si stoarsa, sare piper,boia dulce optional si patrungel verde tocat marunt.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/02/2016

Nu sunt de acord deloc de acord cu constanta_s 2014... cum să pui la sos doar bulion si sos... Păi mănânci chiftele cu bulion? Da, se pun și cartofi, puțină + USTUROI. La cum ai descris tu chiftele, Constanța, ești 0 la gătit... mi-ar fi silă să mănânc chiftelele tale cu bulion

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
16/04/2014

Gustossss

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
sipos, 01/08/2018

Ff bune









ff bune

(0) (0) Abuz
07/11/2017

Toata stima pentru Dna. constanta_s2014 ! Urmaresc intotdeauna
comentariile domniei sale la retetele postate, pentruca se vede ca
stie foarte bine ce spune, de fiecare data.
Urmati indemnul formulat de dansa, va va prinde bine.
Am mancat chiftele facute de bunica, mama, sora, sotie
si toate le preparau in acest mod. Si, intradevar, fara
usturoi.

(1) (0) Abuz
Cristina !, 07/11/2017

Dragelor !
Chiftele cu sos noi romanii le am facut dintotdeauna asa cum a scris Constanta !
Luati de citit !
Ce ati postat voi sunt alte retete imbunatatite ! Adica aceiasi Marie dar cu mai multe palarii !
Nu mai sariti ca hienele ! Nu poti face in gustul omului !

(0) (0) Abuz
Manuela, 07/11/2017

Arata bine am sa incerc si eu si am sa tin cont si de comentarii !!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chiftelute in sos de rosii
Chiftelute in sos de rosii
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: