Petitchef

Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 cepe

2 catei de usturoi

4 linguri ulei de masline

1 cutie de rosii (850 ml)

400 g amestec de carne tocata

4 linguri pesmet

1 ou

2 linguri parmezan ras

1 lingura amestec de ierburi de Provence

sare, piper

Preparare

  • Curatati ceapa si usturoiul, apoi tocati-le cubulete si caliti-le in 2 linguri de ulei. Puneti deoparte jumatate din amestecul cu ceapa. Taiati rosiile si puneti-le peste ceapa ramasa pe foc, impreuna cu sucul lor. Lasati sa fiarba cca. 30 de minute, fara sa acoperiti cu un capac.
  • Framantati carnea tocata, restul cepei calite, pesmetul, oul, parmezanul si verdeata de Provence. Condimentati cu sare si piper. Cu mainile umede, formati din amestecul preparat mingiute de forma celor de tenis de masa si prajiti-le in 2 linguri de ulei.
  • Dupa aceea, asezati-le in sosul de rosii si lasa ti-le cca. 10 minute sa se marineze. Orezul se tine la foc mic,circa 20 de min.

Poze

Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez, poza 1Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez, poza 2Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez, poza 3


Comentarii:

19/03/2019

Arata foarte gustoasă

(0) (0) Abuz
31/08/2013

Inca nu am facut dar cred ca sint delicioase

(0) (0) Abuz
21/07/2013

Ok

(0) (0) Abuz
10/07/2013

Cred ca sunt foarte bune :) niiiamiii

(0) (0) Abuz
27/05/2013

Suna bine..

(0) (0) Abuz
03/03/2012

Este de preferat sa nu se foloseasca branza in cobinatie cu carne... nu este prea sanatos :)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele cu sos
Chiftele cu sos
6 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chiftele cu sos
Chiftele cu sos
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftele cu sos
Chiftele cu sos
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Foccacia cu rosii cherry
Foccacia cu rosii cherry
6 porții
4h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiOrez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiCartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: