Cordon-bleu cu spanac și cașcaval

Name: Cordon-bleu cu spanac și cașcaval
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 800 g piept de pui (file sau intreg); 500 g spanac; 100 g cascaval; 2 catei usturoi; 1 ou; 8 linguri pesmet; 2 linguri ulei; sare; piper.

Altele

Ușor

45 min

O reteta delicioasa pe care o recomand tuturor

Ingrediente

800 g piept de pui (file sau intreg)
500 g spanac
100 g cascaval
2 catei usturoi
1 ou
8 linguri pesmet
2 linguri ulei
sare
piper.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare25 min

Gătire20 min

Se spala bine pieptul de pui si se taie file medii (daca pieptul este intreg si nu file) si se condimenteaza.Se curata spanacul,se spala,se opareste in apa clocotita cu sare dupa care se scurge si se stoarce bine.
Se toaca usturoiul iar cascavalul se taie cubulete mici.Se amesteca usturoiul cu cascavalul taiat, cu spanacul si se condimenteaza cu sare si piper.Se umplu file-urile cu mix-ul obtinut, dupa care se ruleaza si se prind cu scobitori.
Cordon-bleu-urile care se obtin se pun in oul batut si apoi in pesmet dupa care se prajesc pana se rumenesc bine.