Crema de spanac cu ou

(4.49/5 - 245 voturi)
32 comentarii

Ingrediente

INGREDIENTE:1kg.de spanac ,3lg.smantana,3lg.faina,300ml.de lapte,1lg.de unt,piper,boia vegeta

Preparare

Se pun frunzele de spanac la fiert intr-o cratita,cu putina sare,dupa ce s-au fiert se strecoara si se mixeaza prin robot,sa devina o pasta.Untul se pune intr-o cratita pe foc,se adauga smantana,faina si laptele invartind repede sa nu se faca cocoloase,apoi se adauga spanacul,se lasa sa dea cateva clocote,se pun codimentele,daca e prea tare se mai pune lapte si se ia de pe foc.Intr-o tavita se pune ulei si se sparg cateva oua cu atentie, sa nu se imprastie galbenusul si se prajesc.Se pun pe o farfurie cateva linguri de spanac si langa el un ou,care se codimenteaza deasupra cu putina boia ,piper,vegeta,cine vrea poate sa piseze usturoi si sa-l adauge in crema de spanac .E una din mancarurile mele preferate,nici nu-mi vine sa cred ca cu cativa ani in urma il uram ,imi imaginam ca seamana a iarba(cand eram la gradinita)

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (32):

27/04/2012

Nu e antreu, este fel principal, la pranz sau cina. Spanacul gatit astfel e foarte bun si cu friganele (felii de franzela, inmuiate in lapte rece, apoi date prin ou batut si prajite in tigaie). Asa cum spune si autoarea este mancarea copilariei... Eu, apoi peste ani si copiii mei am savurat spanacul gatit astfel.

(0) (0) Abuz
25/12/2014

Este mancarea preferata ! reteta e grozaza si gustul la fel vreau o reteta de Crema de Spanac fara faina. .

(0) (0) Abuz
21/01/2013

Este super crema de spanac nu am mai mancat de foarte multi ani ,azi am gatit si mi-a iesit foarte buna

(0) (0) Abuz
23/03/2013

Chiar asa voi gati spanacul pe care l-am cumparat de dimineata din piata. Multumesc!

(0) (0) Abuz
27/04/2012

F.bun ai dreptate merge cu usturoi, si mai ales cu ochiuri dar facute in apa . J.V.

(0) (0) Abuz
27/04/2012

E un preparat cotidian .un antreu usor specific anotimpului.da este fff bun

(0) (0) Abuz
09/05/2013

Eu am sa merg acum sa cumpar spanac si sa-l prepar imi place foarte mult

(0) (0) Abuz
16/08/2013

Nici mie nu-mi placea cand eram mica,dar acum e o bunatate!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
08/02/2013

O mancare usoara si plina de vitamine!!! super!

(0) (0) Abuz
26/10/2014

Foarte bun,sănătos si ușor de preparat :)

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat

Quiche cu branza de capra si spanac


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale