Petitchef

Dulceata de gutui

Altele
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 cani gutui taiate cubulete sau rase

3 cani apa

1 kg zahar

zeama de la 1 lamaie

Preparare

  • Spalam bine gutuile si le decojim.Apoi le taiem cubulete sau le dam prin razatoare,sau faceti ca mine,care am dorit sa fie fin taiate,le executati cu robotul.Cine doreste o dulceata galbuie va stoarce zeama de lamaie peste gutuile rase sau taiate,pentru a preveni schimbarea culorii.A vrut culoarea pe care a obtinut-o,de aceea nu am stors zeama de lamaie.Am adaugat-o aproape de sfarsit in dulceata.
  • Intre timp,razand la gutui,ne dam seama cam cate cani vor avea,asadar punem apa cu zaharul la fiert,si lasam pana se leaga acest sirop.Adaugam gutuile si lasam la foc potrivit,iar spre sfarsit mic,pana capata consistenta dorita.Tot spre sfarsit,adaugam si zeama de lamaie.Incercam punand o lingura de dulceata pe o farfurie si punand-o in frigider.Dupa cateva minute o scoatem si ne dam seama daca e gata sau nu.Spalam bine borcanele si le punem in cuptor,apoi dam deschidem la 100 grade si lasam pt cca 20 minute.
  • E cand nu am timp de asteptat le sterilizez la cuptorul cu microunde.Dau la maxim si setez cca 3 minute.Cand le scoateti,borcanele vor frige,asa ca,atentie.Punem dulceata fierbinte in borcanele fierbinti si ele .Inchidem repede si rasturnam borcanele cu fundul in sus,pentru a creea vidul.Le acoperim cu ceva gros si le lasam la racit pana a doua zi.Le intoarcem cu picioarele pe pamant,si in camara cu ele.Ador aceasta dulceata.Este perfecta atat pentru dulciuri cat si cu un ceai sau o cana de lapte,pe o felie de paine cu unt.

Poze

Dulceata de gutui, poza 1Dulceata de gutui, poza 2



Comentarii (106):

13/11/2013

O voi încerca pt că mi se pare ușor de pregătit

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/11/2013

Asa facea si bunica....

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/11/2013

Exceptional

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/11/2013

Superba cred!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/10/2013

Buna rau de tot

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/10/2013

Incearca sa adaugi spre final si nuci faramate astfel incat sa nu se gateasca { pt ca isi vor pierde gustul acela de nuci }si vor fi si mai delicioase

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/10/2013

Foarte buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/10/2013

Acum voi pregati si eu

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/10/2013

Excelent!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/10/2013

Comentariul tău:excelent!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dulceata de gutui rase
Dulceata de gutui rase
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dulceata gutui
Dulceata gutui
3 porții
1h30m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Dulceata gutui
Dulceata gutui
3 porții
1h30m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Dulceata de caise la multicooker philips
Dulceata de caise la multicooker philips
6 porții
3h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva cuvinte despre gutuiCateva cuvinte despre gutuiRetete cu ... gutuiRetete cu ... gutui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: