Retete cu gutui

55 rețete

Gutuia este un fruct inrudit cu merele si perele, este de culoare galben stralucitoratunci cand ajunge la maturitate. Gutuile sunt fructe mari, foarte aromate, cugust astringent si consistenta tare, avand suculenta redusa. Consumate in stare proaspata sau gatite, gutuile sunt o sursa semnificativa dezaharuri simple, usor asimilabile, de minerale si vitamine. Se consuma mai putin ca atare datorita gustului si mai mult sub forma de: compot, gem, dulceata, nectar, jeleu, marmelada

Rețetă Compot de gutui

Compot de gutui

Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 10 gutui 2 kg zahar 3 l apa O jumatate de lamaie
Rețetă Mancarica de gutui

Mancarica de gutui

Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g gutui 100 g zahar 50 g faina 50 ml vin alb 250 ml apa Sare Ulei
Rețetă Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor

Pastravi cu gutuie si cartofi la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pastravi 1 gutuie 6 cartofi 1 fir de praz 2 catei de usturoi 4 fire cimbru verde 4 fire tarhon 1 lamaie 1 legatura patrunjel sare de mare piper...
Rețetă Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 5 cani gutui taiate cubulete sau rase 3 cani apa 1 kg zahar zeama de la 1 lamaie
Rețetă Mancare de gutui

Mancare de gutui

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 gutui mari 100 g zahar 50 g faina apa,ulei
Rețetă Gem de gutui

Gem de gutui

Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de gutui 600 g zahar 2 pahare apa sucul de la 1 lamaie
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1,5 kg gutui (deja curatate si date pe razatoarea mare) 1l de apa 1,5kg zahar zahar vanilat
Rețetă Dulceata de gutui rase

Dulceata de gutui rase

Desert Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 200 g. gutui rase 2 pahare de apa 1 kg. zahar tos 1 pliculet de zahar vanilat o jumatate de lamaie
Rețetă Gem de gutui cu nuca

Gem de gutui cu nuca

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1,2 kg gutui cantarite dupa scoaterea mijlocului 600 g zahar 150 ml apa 200 g miez de nuca o lamaie
Rețetă Mancare de gutui

Mancare de gutui

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4-5 gutui 6-7 bucati de pui 6-7 linguri de zahar 3 linguri de faina ulei sare
Rețetă Salam cu gutui

Salam cu gutui

Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1/2 kg gutui, 200 g zahăr, 100 g stafide, 100 g nuci, o esenţă de rom.
Rețetă Mancare de gutui (reteta video)

Mancare de gutui (reteta video)

Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 3 gutui bine spalate 150 gr. de zahar 2 linguri de faina 500 ml de apa calda 80 ml de ulei Sare
Rețetă Rulada de cozonac cu gem de gutui

Rulada de cozonac cu gem de gutui

Desert Ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: 400-500 grame faina, 20 g drojdie proaspata, 2 oua, 150 ml lapte, 25 de grame de unt, 1 lingura de ulei, 1 pachet de zahar vanilat, o esenta de...
Rețetă Placinta cu gutui si gem de caise

Placinta cu gutui si gem de caise

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina de tip 00 250 g zahar 2 oua 250 g unt 1/2 lingurita praf de copt Pt umplutura: 2 gutui 2-3 linguri de zahar 3-4 linguri de gem de...
Rețetă Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 farfurii adanci cu gutui rase 1 kg zahar 1 kg zahar gelifiant 1.500 ml apa vanilie
Rețetă Marmelada de gutui

Marmelada de gutui

Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg de gutui 500 gr. zahar o lamaie (optional)
Rețetă Rulada cu gem de gutui

Rulada cu gem de gutui

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: foaie 5 oua 5 g zahar 5 g faina esenta de vanilie umplutura gem de gutui(preparat in casa) cateva nuci prajite si faramitate cu sucitorul glazura...
Rețetă Tarta cu gutui

Tarta cu gutui

Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 3 lg ulei 5 lg zahar 5 lg faina 2 gutui 150 g zahar 200 ml apa esenta de vanilie
Rețetă Pui caramelizat cu gutui

Pui caramelizat cu gutui

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pui dolofan 2-3 gutui 2-3 cepe mari 1/2 cana zahar 2 cani de apa 125 ml vin alb sec
Rețetă Gem de gutui cu dovleac

Gem de gutui cu dovleac

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 kg gutui 1 kg dovleac 1 1/2 zahar 1 lingura scortisoara zeama de la o lamaie
Rețetă Placinta de post cu gutui

Placinta de post cu gutui

Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 5 gutui mari 1 pachet drojdie uscata 350 ml apa 1 lingura margarina ulei zaharina lichida sau zahar(pentru indulcit gutuile) faina cat cuprinde sare
Rețetă Compot de gutui - birsalma befott

Compot de gutui - birsalma befott

Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg gutui cubulete 1.400 kg zahar 2 l apa 2 lamai 1 baton scortisoara 2 bucati cuisoare in fiecare borcan 2 esente vanilie salicil sau praf...
Rețetă Lichior din gutui

Lichior din gutui

Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 500-700 g gutui 250 g zahar 3-4 seminte de Cardamom 1 crenguta de Scortisoara ca. 2 cm radacina de Ghimbir coaja de la 1 lamaie netratat, 1 l...
Rețetă Jeleu de gutui

Jeleu de gutui

Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 kg gutui zahar doua felii de lamaie sucul de la doua lamai