Fursecuri cu caise si bezea

Preparare

• Se amesteca cu faina pana se obtine un fel de aluat se adauga galbenusurile, zaharul, zaharul vanilat si se framanta bine.
• Se intinde apoi o foaie subtire si se taie fursecurile cu un pahar mic fursecurile se aseaza intr-o tava tapetata cu foaie de copt.
• La o tava se pune deasupra cite un mot facut din albusele batute bine cu zaharul si sucul de lamaie.
• Se pun in cuptor si se tin la foc mic 20 - 25 minute se lipesc cite doua cu un gem acrisor, de preferat de caise.