Petitchef

Prajitura cu caise si bezea

Desert
8 porții
35 min
40 min
Ușor
Aceasta prajitura este deosebit de fina si de buna. Caisele se pot inlocui cu piersici!

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru bezea:

Umplutura:

Preparare

  • Se mixeaza untul (lasat la temeratura camerei in prealabil) cu zaharul pana devine pufos si creste in volum,apoi se adauga cele 5 galbenusuri si se mixeaza bine.
    Se adauga cate putin din faina amestecata cu praful de copt si cate putin din lapte treptat pana se omogenizeaza.
    Aluatul trebuie sa curga dar nu trebuie sa fie foarte tare. Aluatul se scurge in tava (unde poti pune foaie de copt) si se baga in cuptorul incins la 180 de grade pana cand se coace aproape pe jumatate (15 min, iar suprafata lui trebuie sa fie tare la atingere)
  • Intre timp se curata fructele (caise, piersici, prune) si se pudreaza cu zahar daca sunt prea acre (in special caisele). Se scoate tava din cuptor (dupa aprox. 15 min.) si se aseaza fructele pe deasupra apoi se baga iar la cuptor.
  • Cand este aproape gata se scoate din cuptor si se pune pe deasupra bezeaua facuta din cele 5 albusuri ramase si batute cu o cana de zahar. Se mai lasa la cuptor pana se rumeneste frumos bezeaua.
  • Se taie rece si se papa pe nerasuflate :-)

Poze

Prajitura cu caise si bezea, poza 1
Prajitura cu caise si bezea, poza 2
Prajitura cu caise si bezea, poza 3
Prajitura cu caise si bezea, poza 4
Prajitura cu caise si bezea, poza 5

Întrebări:




Comentarii (32):

27/07/2017

Excelentă. Eu o fac de multa vreme și o prefer cu piersici....

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/07/2014

Este extraordinara !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/07/2014

Este una dintre retetele mele preferate, mi-am adus aminte cu drag de perioada cand o faceam o data la saptamana, doar schimbam fructele!Este vaporoasa si picanta in acelasi timp, exact pe gustul meu...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/12/2013

Excelenta!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/07/2013

Foarte buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/08/2020

Am facut pentru prima data aceasta reteta cu caise, e iesit excelent!

(0) (0) Abuz
16/07/2016

Sper sa fie buna! Acum o pregatesc.

(0) (0) Abuz
04/07/2015

Superba si foarte gustoasa

(0) (0) Abuz
14/08/2014

Foarte buna,multumim ptr.reteta!!

(0) (0) Abuz
06/02/2014

Ff buna sireusita din prima

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu budinca de vanilie si caise
Prajitura cu budinca de vanilie si caise
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura cu budinca de vanilie si caise
Prajitura cu budinca de vanilie si caise
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de caise
Prajitura cu crema de caise
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!12 retete cu Caise12 retete cu CaiseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei