Prajitura cu mac si caise

Name: Prajitura cu mac si caise
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 5 oua; 200 gr zahar; 30 ml ulei; 1 praf de copt; 100 ml lapte; 220 gr faina; 50 gr mac; 1 kg caise; 40 gr zahar pudra

De data aceasta am mai avut mac si am ales sa combin cu caise, cred ca postez cam tarziu, fiindca a trecut sezonul de caise, dar vin cele de toamna :), sau daca nu, se pot inlocui cu caise din compot, sau cu alte fructe de sezon.

Desert

8 porții

10 min

30 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 36 voturi)
2
18

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

5 oua
200 gr zahar
30 ml ulei
1 praf de copt
100 ml lapte
220 gr faina
50 gr mac
1 kg caise
40 gr zahar pudra

Preparare

Ouala intregi se mixeaza cu zaharul , pana ce capata o consistenta cremoasa.
Adaugam treptat uleiul si mixam in continuare.
Apoi turnam laptele si amestecam foarte incet.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la compozitia cremoasa, si se amesteca usor.
Spre final adaugam macul.
Tava se tapeteaza cu hartie de copt si se toarna compozitia.
Se aseaza caisele spalate ( fara samburi) si se introduce tava in cuptorul incalzit cca 30- 40 min.
Deasupra se coloreaza usor maroniu iar daca nu sunteti siguri, incercati cu o scobitoare.
Prajitura va fi pufoasa si zemoasa datorita caiselor.
Dupa ce se raceste pudrati cu zahar.

Pofta dulce!!!