Petitchef

Hummus din fasole

Altele
6 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
300-400g fasole fiarta

2 linguri tahini

6 catei de usturoi

sucul de la o lamaie

2-3 linguri ulei de masline

3 linguri zeama ramasa de la fiertul fasolei

Preparare

  • Fasolea fiarta se pune in robot si se mixeaza, apoi se adauga tahini si zeama de la fasole si se continua mixarea. Usturoiul se piseaza. Lamaia se stoarce si se strecoara.
  • In pasta de fasole se adauga usturoiul, zeama de lamaie se mai mixeaza, si la final se adauga si ulei de masline, si sare dupa gust.
  • Se continua mixarea pana se obtine consistenta dorita, in general hummusul e o pasta foarte fina dar in acelasi timp densa.
  • Cand se serveste se aseaza intr-un vas putin adanc, se face o mica adancitura in pasta in care se toarna un strop ulei de masline si deasuprea se presara paprika.Se serveste cu lipii calde.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele din fasole boabe
Chiftele din fasole boabe
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Hummus clasic
Hummus clasic
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole
Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Humus din linte rosie
Humus din linte rosie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiFasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: