Petitchef

Japoneze

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Aluat:

Pentru deasupra:

Preparare

  • Aluatul, l-a facut in masina de paine, iar ingredientele le-a pus in cuva masinii, exact in ordinea enumerata mai sus.
  • A setat masina pt framantat si dospit, iar dupa 90, aluatul era crescut frumos si gata de modelat.Ungem planseta de lucru, cu ulei rasturnam aluatul si-l impartim in 12 bucati.
  • Luam cate o bucata, o rasucim, formam un sul, il indoim in mijloc, iar capetele le rasucim intre ele.
  • Bucla de pe mijloc o ridicam si o asezam exact pe punctul de rasucire a celor doua capete si pe rand introducem capetele sub bucla.
  • Procedam la fel si cu celelalte bucati de aluat.Asezam japonezele in tava tapetata cu hartie de copt si le lasam sa creasca inca 30.
  • Intre timp, batem oul cu laptele si cand japonezele sant bine crescute, le ungem bine cu pensula, apoi presaram seminte pe fiecare, dupa preferinta.
  • Intre timp, batem oul cu laptele si cand japonezele sant bine crescute, le ungem bine cu pensula, apoi presaram seminte pe fiecare, dupa preferinta.

Rețete inrudite

YouTube

Clatite japoneze



Poze

Japoneze, poza 1
Japoneze, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paine floarea-soarelui
Paine "floarea-soarelui"
8 porții
3 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Paine impletita si colacei
Paine impletita si colacei
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paine floare
Paine floare
4 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Rosii cherry caramelizate
Rosii cherry caramelizate
10 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Mantecados
Mantecados
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gyozas cu pui
Gyozas cu pui
15 porții
1 h 15 m
Ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Panko - pesmet caracteristic bucatariei japoneze Panko - pesmet caracteristic bucatariei japoneze

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei