Paine impletita si colacei

Name: Paine impletita si colacei
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g faina; un ou; 25 g drojdie; o lg zahar; 250 ml lapte; ½ lgt sare; un galbenus pentru uns; mac si susan; 50 ml ulei

Aperitiv

Foarte ușor

40 min

635 Kcal

Ingrediente

500 g faina
un ou
25 g drojdie
o lg zahar
250 ml lapte
½ lgt sare
un galbenus pentru uns
mac si susan
50 ml ulei

Cost estimat: 2.11€ (0.53€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Faina cernuta se pune intr-un vas incapator.Se face un loc in ea in care adaugam drojdia dizolvata cu zaharul si putin lapte cald formand maiaua.Dupa ce a crescut adaugam oul ,sarea si restul de lapte framantand aluatul pana ce devine elastic.
Se adauga putin ulei si se framanta incontinuare pana ce se desprinde de pe vas.Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.Se imparte aluatul si se impleteste in diferite forme dupa bunul plac.
Impletit painea in patru.Se unge cu ou dupa ce a crescut si se presara cu mac si susan.Se coace la foc potrivit pana ce se rumeneste frumos. Pentru impletitura inspirat din filmuletele Laurei Laurentiu.