Maioneza in 30 de secunde

Name: Maioneza in 30 de secunde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: un ou; 300 ml ulei; o lingurita mustar; o lingura zeama de lamaie sau otet de vin alb; sare si piper macinat - dupa gust

Altele

4 porții

15 min

Foarte ușor

votează acum
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

un ou
300 ml ulei
o lingurita mustar
o lingura zeama de lamaie sau otet de vin alb
sare si piper macinat - dupa gust

Preparare

Oul se foloseste intreg, deci nu va mai chinuiti sa separati albusul de galbenus.
Toate ingredientele se pun intr-n vas ingust si inalt, asa cum arata in videoclip.
Asta este foarte important, deoarece daca folositi un castron , veti constata ca maioneza nu se leaga de nici o culoare.
Pentru a le amesteca, avem nevoie de un pasator electric .
Acaparati sub cupa pasatorului galbenusul si apasati pe buton, viteza maxima.

Raportează o greșeală în text rețetei