- Home
- Rețete
- Retete cu usturoi
- Sos aioli - maioneza cu usturoi
Sos aioli - maioneza cu usturoi
Ingrediente
Numarul de porții: 4
Preparare
- Usturoiul se piseaza cu putina sare, pana obtinem o pasta foarte fina.
- Adaugam galbenusul, mustarul si amestecam pana se omogenizeaza.
- Adaugam cate putin ulei, ca la celebra maioneza si amestecam in acelasi sens.
- In asa fel evitam sa se taie maioneza, replica pe care am auzit-o de atatea ori ca am ajuns sa si cred in ea.
- Cand terminam uleiul, adaugam zeama de lamaie si potrivim sosul de sare.
- Se tine la rece pana in momentul servirii.
Întrebări:
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
Comentarii:
Foarte bun acest sos
Dublati cantitatile ca o sa mai vreti si maine :)
Nu stiu daca e ca cel de la kfc in cutiuta aceea dar o sa incerc