Petitchef

Muffins cu creier de porc si masline verzi

Altele
6 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
3 oua

100 ml de lapte

100 ml de ulei

200 g faina

1/2 plic praf de copt

100 g brânza

200 - 300 g creier de porc

80 g masline verzi

patrunjel verde

sare

piper

Preparare

  • Intr-un bol se bat ouale cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Se opreste mixerul si se adauga uleiul si laptele, altermand cu faina.
  • Bucatile de creier se taie in cuburi si se tavalesc prin faina, ca sa nu se lase la fund. Branza la fel buculete, iar maslinele feli subtiri.
  • Se incorporeaza incet in aluat si cu o lingura se umple forma de briose cam 3/4. Conpozitia este pentru 12-14 bucati. Mie mi-au iesit 12 briose si a ramas pentru o forma mica de tartelette.

Poze

Muffins cu creier de porc si masline verzi, poza 1
Muffins cu creier de porc si masline verzi, poza 2
Muffins cu creier de porc si masline verzi, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

07/05/2013

Tres interesant!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Muffins (briose) sarate cu paste
Muffins (briose) sarate cu paste
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Muffins (briose) sarate cu paste
Muffins (briose) sarate cu paste
3 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Muffins aperitiv
Muffins aperitiv
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Muffins cu praz
Muffins cu praz
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei