Napolitane cu caramel

Name: Napolitane cu caramel
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 5 foi de napolitane; 250 g margarina; 4 galbenusuri; 460 g zahar

Altele

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

5 foi de napolitane
250 g margarina
4 galbenusuri
460 g zahar

Rețete inrudite

Preparare

Preparare25 min

Gătire15 min

Intr-o cratita se pune la topit jumatate din cantitatea de zahar. In paralel, galbenusurile se freaca bine cu restul de zahar, se adauga margarina taiata bucati mai mici, si se pune totul la topit pe foc mic pana amestecul se fluidifica si se deschide la culoare.
Amestecati mereu in ambele cratite! Apoi se toarna zaharul topit peste amestecul cu galbenusuri si se omogenizeaza , dupa care se ia de pe foc.
Se pregateste prima foaie de napolitana, crema calda se toarna in mijlocul foii apoi se intinde pe toata suprafata. Se pune urmatoarea foaie de napolitana presand usor si repetam operatiunea pana la ultima foaie.
Se acopera cu o tava peste care se pune o greutate si se lasa asa pana a doua zi. Se taie cu un cutit bine ascutit in formele dorite.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Mrs.Green Foot

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.34/5, 35 voturi 3 comentarii

Elena

21/09/2018

Buna prajitura

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

31/03/2012

Bine

abuz

anonymous

07/02/2012

Foarte gustoasa

abuz