Napolitane cu caramel

Ingrediente
6
Rețete inrudite
Banoffee, tarta cu banane si caramel
Preparare
Preparare25 min
Gătire15 min
- Intr-o cratita se pune la topit jumatate din cantitatea de zahar. In paralel, galbenusurile se freaca bine cu restul de zahar, se adauga margarina taiata bucati mai mici, si se pune totul la topit pe foc mic pana amestecul se fluidifica si se deschide la culoare.
- Amestecati mereu in ambele cratite! Apoi se toarna zaharul topit peste amestecul cu galbenusuri si se omogenizeaza , dupa care se ia de pe foc.
- Se pregateste prima foaie de napolitana, crema calda se toarna in mijlocul foii apoi se intinde pe toata suprafata. Se pune urmatoarea foaie de napolitana presand usor si repetam operatiunea pana la ultima foaie.
- Se acopera cu o tava peste care se pune o greutate si se lasa asa pana a doua zi. Se taie cu un cutit bine ascutit in formele dorite.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă: