Piure de telina

Name: Piure de telina
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2- telina; 2 -bucati pastarnac; 1/2-ceasca lapte; dupa gust-sare

O alternativa excelenta a piureului de cartofi pentru anumite diete sau atunci cand vrei sa mai schimbi meniul. Daca nu te intereseaza caloriile, poti inlocui laptele, adaugand unt sau smantana.

Altele

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(4.9/5 - 8 voturi)
17

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1/2- telina
2 -bucati pastarnac
1/2-ceasca lapte
dupa gust-sare

Preparare

Curata si spala telina si pastarnacul, apoi taie in cubulete sau felii (ca sa fiarba mai repede) si pune la fiert in apa cat sa le acopere.
Cand sunt bine fierte, scurge-le de zeama apoi pune in blender impreuna cu laptele si sarea.
Mixeaza pana cand obtii o consistenta fina.
Serveste ca si garnitura alaturi de preparatul dorit.

Raportează o greșeală în text rețetei