Prajitura cu morcovi

Ingrediente

• 4 oua
• 1 1 / 3 cani de ulei
• 2 3 / 4 cesti de zahar
• 2 linguri esenta de vanilie
• 2 1 / 4 cesti faina
• 2 linguri bicarbonat de sodiu
• 1 1 / 2 lingurite praf de copt
• 1 / 2 lingurita de sare
• 1 1 / 2 lingurite scortisoara
• 1 / 2 lingurita de nucsoara
• 3 cesti morcovi rasi
• 1 cana stafide

Pentru glazurare:

• 250 g branza dulce
• 4 linguri unt
• 2 linguri vanilie
• 2 cesti zahar pudra
• 3 linguri de lapte
• 2 lingurite colorant alimentar