Petitchef

Saratele cu mac si chimen

Altele
6 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Branza se da pe razatoarea mica si apoi se piseaza cu furculita impreuna cu branza de vaci si margarina pusa in prealabil la temperatura camerei.
  • Se adauga ouale si, treptat, faina. Se framanta toate cu mana pana capata consistenta de coca.
  • Se pune coca la frigider cca o ora, apoi se imparte in 2 parti egale.Fiecare parte se intinde cu sucitorul pe o planseta de lucru pe care se presara faina pentru a nu se lipi.
  • Se unde suprafata intinsa cu ou, apoi se presara pe deasupra mac, chimen, susan, cascaval in functie de dorintele fiecaruia. Noi am facut o parte cu mac si o parte cu chimen.Se sectioneaza tot dupa dorinta, puteti sa faceti baghete sau diverse forme folosind forme de biscuiti.
  • Cuptorul se incinge in prealabil la 180 grade, apoi se introduc tavile sau tava si se seteaza temperatura la 160 grade.Noi am pus 2 tavi o data. O tava la nivelul 3 si una la nivelul 2 al cuptorului electric la modalitatea de convectie.
  • Se mai schimba tavile intre ele daca se constata ca tava de sus se rumeneste mai rapid decat cea de jos.Se lasa circa 15-20 minute. In general se urmareste ca saratelele sa fie rumene.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

05/01/2013

E super reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Saratele cu branza si chimen
Saratele cu branza si chimen
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Saratele cu mac si susan
Saratele cu mac si susan
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Saratele cu mac si susan
Saratele cu mac si susan
15 porții
1 h 30 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tian cu raclette
Tian cu raclette
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Dahl cu linte rosie
Dahl cu linte rosie
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu... Papaverum Somniferum (Mac) Deserturi cu... Papaverum Somniferum (Mac)

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei