Branza si untul se dau pe razatoare,se pun cele doua oua,chimenul,iaurtul si se amesteca bine:Se adauga faina si se framanta pana se obtine un aluat (nu foarte tare).
Din aluat se formeaza bile (cu mainile date prin faina): format bile din jumatate din aluat,cealalta jumatate pus-o in folie si urmeaza sa fie coapte in ziua urmatoare.
Se incinge forma pe ochiul de la aragaz,se pun bilele si se coc pe rand,pe ambele parti.Aceste saratele au fost,sunt si vor ramane preferatele mele!
Comentarii:
Foarte bune si usor de facut
Le voi incerca si eu,si mi-e imi plac saratelele,merci!!!!!
Am sa le incerc
Buuuuune