Sărățele făcute la aparatul de waffle

Name: Sărățele făcute la aparatul de waffle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 650 g branza (preferabil o branza mai veche si foarte sarata); 250 gr unt; 2 oua; 400 ml iaurt / sana; 900 gr faina; 50 gr chimen

Antreuri

Ușor

50 min

Ingrediente

650 g branza (preferabil o branza mai veche si foarte sarata)
250 gr unt
2 oua
400 ml iaurt / sana
900 gr faina
50 gr chimen

Rețete inrudite

Preparare

Preparare25 min

Gătire25 min

1. Intr-un bol incapator punem branza data prin ochiurile mici ale razataoarei, unutul ( ras deasemenea ), iaurtul, ouale si chimenul.Amestecam totul bine pana la omogenizare, apoi adaugam faina, incorporand-o trepatat , pana obtinem un aluat nelipicios, dar u foarte compact.

2. Cu mainile date prin faina facem bilute de marimi aproximativ egale, din aluat.

3. Bilutele de aluat tb sa fie cam de marimea unei caise..

4. In aparatul de waffe bine incins se pun aceste bilute de aluat, pe rand, si se coc bine bine...asta e tot!!!