Petitchef

Sos de usturoi facut in casa

Altele
4 porții
10 min
Foarte ușor
Sosul acesta a aparut cu ocazia meselor luate in familie. Pentru ca anumite tipuri de mancaruri ar fi mers la fix cu un sos de usturoi, era cazul sa avem un sos de usturoi veritabil la masa. Si pentru ca dintotdeauna nu mi-au placut nici sosurile si nici mancarurile din comert, trebuia sa pot concepe eu ceva care sa fie si bun, si sanatos si pe gustul meu. Mai nou este si pe gustul degustatorului de serviciu :D

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 capatana de usturoi

1 lingura de samantana

1 lingura de lapte batut

condimente (sare, piper alb, busuioc, oregano, patrrunjel proaspat)

Preparare

  • Etapa 1 - Sos de usturoi facut in casa
    Ca sa fac sosul am luat o capatana de usturoi, am curatat-o si am zdrobit usturoiul ca pentru mujdei. Intr-un castron am amestecat usturoiul zdrobit cu smantana si lapte batut pana ce s-au omogenizat.

    Apoi am adaugat un praf de piper alb, sare, oregano, busuioc proaspat – daca avem, daca nu si uscat, si patrunjel proaspat. Daca doriti, pentru un plus de aroma se poate adauga si marar proaspat.

    Este simplu de facut si rapid, e foarte gustos si se poate pastra in frigider 2-3 zile. Un sos delicios si sanatos pe care il puteti prepara la voi acasa fara coloranti, fara aditivi si fara conservanti sau alte minuni otravitoare. La o masa savuroasa, merge un sos delicios.

Întrebări:




Comentarii:

Florica, 07/10/2018

Excelent !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Sos de smantana si usturoi
Sos de smantana si usturoi
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sos aioli - maioneza cu usturoi
Sos aioli - maioneza cu usturoi
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sos Mousseline
Sos Mousseline
4 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: