Sos de usturoi facut in casa

Name: Sos de usturoi facut in casa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 capatana de usturoi; 1 lingura de samantana; 1 lingura de lapte batut; condimente (sare, piper alb, busuioc, oregano, patrrunjel proaspat)

Sosul acesta a aparut cu ocazia meselor luate in familie. Pentru ca anumite tipuri de mancaruri ar fi mers la fix cu un sos de usturoi, era cazul sa avem un sos de usturoi veritabil la masa. Si pentru ca dintotdeauna nu mi-au placut nici sosurile si nici mancarurile din comert, trebuia sa pot concepe eu ceva care sa fie si bun, si sanatos si pe gustul meu. Mai nou este si pe gustul degustatorului de serviciu :D

Altele

4 porții

10 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 7 voturi)
1
47

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 capatana de usturoi
1 lingura de samantana
1 lingura de lapte batut
condimente (sare, piper alb, busuioc, oregano, patrrunjel proaspat)

Preparare

Ca sa fac sosul am luat o capatana de usturoi, am curatat-o si am zdrobit usturoiul ca pentru mujdei. Intr-un castron am amestecat usturoiul zdrobit cu smantana si lapte batut pana ce s-au omogenizat.

Apoi am adaugat un praf de piper alb, sare, oregano, busuioc proaspat – daca avem, daca nu si uscat, si patrunjel proaspat. Daca doriti, pentru un plus de aroma se poate adauga si marar proaspat.

Este simplu de facut si rapid, e foarte gustos si se poate pastra in frigider 2-3 zile. Un sos delicios si sanatos pe care il puteti prepara la voi acasa fara coloranti, fara aditivi si fara conservanti sau alte minuni otravitoare. La o masa savuroasa, merge un sos delicios.